[闲聊] 为何台中餐厅都很瞎趴 但有点雷

楼主: szachary1020 (墨)   2019-01-09 18:33:40
大家好
打给贺
小弟我是台中新移民
来台中一段时间
听说台中吃的很厉害
于是把公益路/七期几家很瞎趴的餐厅
吃了几次之后
不仅要排队
价位是算合理
但我觉得餐点都有点雷
举例...
日本地名的餐厅
菜盘上来就是钱都样
肉的品质一般般
Ikea附近摩铁隔壁烧肉
号称日本和牛
可是却醃渍过 切工也蛮差的
品项一般般
某皇帝称号餐厅
汤品菜色吃起来就是冷冻品
鸡肉蛮柴的
文心公园夜店附近的餐酒馆
意大利面普普通通
然后bartenders 两光两光
点highball 加碎冰
最后...版上热门订位烧肉店
喜欢把好的牛肉做醃渍
或是切丁状...
牛排品项比Costco差
刀工也蛮差的
请问是我人品不好
还是越瞎趴的店越雷
谢谢XD
作者: darkagesgaga (SLOTH)   2019-01-09 19:09:00
和牛可以去吃kodo
作者: suiminkusuri (姜烧猪肉我的最爱)   2019-01-09 21:42:00
CP仔应该自己去买食材煮比较a猴
作者: elapseregret (不知何往)   2019-01-09 23:40:00
火锅店 个人推这几家1.<代代木日式锅物> 大推深海鱼锅(多种可选.还有现杀隐藏版),会附酒葱姜让客人自己煮汤. 主食必点猪油拌饭(不油腻,用酱油醃过的葱蒜取代肉燥). 可加点手工鱼册&手工鱼饺.2.<养锅> 汤底选"石锅". 主食及加点任选皆可,食材都新鲜好吃.3.<宇良食> 必选酸笋汤底4.麻油或烧酒系列还是<万客什锅>5.<卧龙城巴蜀麻辣烫> 就是麻辣锅,正宗四川口味.红焖羊肉必点(这家虽然闹过新闻,但我觉得食物跟风味绝对没有问题)6.<翰林茶馆> 必选鲜鱼火锅. 真真正正一整尾鲈鱼(会切好). 汤底可选原味或药膳.也很谢谢楼上的推荐‼ 下次来试7.<菇神> 四人锅套餐请务必加点剥皮辣椒来煮汤,鲜味十足之外,也可平衡菇类的寒性. 菇类跟豆腐乳沾酱超速配. 套餐附的香菇肉燥饭神好吃8.<花吧> 算是餐酒吧,非常有特色跟气氛,价位也较高.花草火锅可单点或套餐. 即使单点也可每人加150变套餐:包括餐前茶(台湾茶&香草植物各有三种,自己选组合)/特色前菜(三样)/风味沾酱/芝麻布丁. 老板还会招待一小杯特调冰沙. 饭后可以换到吧台,额外点杯啤酒或调酒.

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