※ [本文转录自 Food 看板 #1SB9Ce-g ]
作者: chouinyu (U joy) 看板: Food
标题: [食记] 台中甜点 可可库奇
时间: Wed Jan 2 18:31:59 2019
餐厅名称：可可库奇
消费时间：2018.12.7
地址：台中市台中市北区三民路三段201巷7号
电话：(04)22256568
营业时间：11:00~20:00 (周一公休)
每人平均价位：150元上下
有无包厢：N
推荐菜色：马卡龙水果塔
- - - - -
点这里看可爱的马卡龙水果塔庐山真面目!
https://ujoy.pixnet.net/blog/post/44196464-cococookie
- - - - -
可可库奇就在我最爱的灰房子意大利面还有金帛手制霜淇淋附近!
可以在可可库奇吃完下午茶再去灰房子吃意大利面晚餐
或是去金帛手制吃一支霜淇淋后再去可可库奇享用下午茶
以上，都是我常跑的形成 ；P
可可库奇的店面老实说如果不多留心的话很容易就路过了
(我也是阴错阳差注意到的，谁知道一吃成主顾:P )
简白的店面透过玻璃窗清晰可见干燥花与这间店有紧密的连结
果不其然，可可库奇除了美味甜点之外也有贩售干燥花束
看来老板娘是一个充满少女心的人呀!
可可库奇室内空间分为点餐区和用餐区两个完全独立空间
虽然空间都不大，但是五脏六腑具全
你可以先到点餐区的冰柜里一览今日哪些甜点正在等待你的青睐
之前造访的时后，可可库奇的甜点多以塔类为主
和许多有名的甜点店、大品牌相比我觉得可可库奇的水果塔丝毫不逊色
但是价格相对亲民许多 ( 所以怎么能不推荐! )
我身边生为柠檬塔重度患者的朋友也是对可可库奇的柠檬塔赞赏有加
柠檬塔虽在众多塔类当中貌似相对朴实
但是却是很能见真章一家店个性的甜点呀!
可可库奇的柠檬塔不会太甜也不会太酸
我目前观察起来身边各种口味的人的接受度都很高!
先来跟大家介绍可可库奇的消费方式
在可可库奇这里内用的话有A(150元)、B(180元)两种内用组合优惠
你可以选择100元甜点再搭配一杯饮料
不加价款的选择有招牌水果塔和法式千层(口味以现场为主唷)
也可补差价更换成别口甜点
两种组合的差别则差在饮料的选择
所以，一杯饮料加一个甜点
如果不挑到加价款的话消费起来只要两百元有找耶
( 这个价格是否佛心到不行! )
点完餐之后就可以到隔壁的用餐区找座位囉!
很奥妙的是，要前往可可库奇的用餐区之前
你必须先走出点餐区的门口再绕到隔壁比防火巷略宽的空间
不过不用担心，我们不用再跑来跑去取餐
店员会直接上我们送上桌的!
可可库奇的用餐区虽小但是细致度却丝毫不马虎
满地的花砖与色调一致的坐垫呼应出和谐视觉
餐桌椅使用的是适合摆放在庭院、户外的那种木制桌椅
举头，则可看见垂吊著的干燥花点缀米白壁面
默默有种来到托斯卡尼并期待着艳阳的感觉
在用餐区入口处的右侧也提供了干燥花束、花圈给来客拍照!
虽然可可库奇空间不大
却是会让你想要不停的按快门捕捉各种巧思呢
了解完环境之后就来看我们今天的餐点吧!
我先前造访的时候都是点水果塔
私心特别喜欢有哈密瓜球的法式水果塔─哈密瓜波堤 (120元)
我喜欢可可库奇的塔的原因是它的塔皮不会太过干硬而难切断和咀嚼
喜欢他微微湿润但不过度潮湿的口感
然后搭配微酸的蓝莓柠檬馅，真的是太招唤唾液了
然后这次造访
看见了先前从未见过的新产品造型马卡龙水果塔(140元)
当然是必须吃一下!
这颗马卡龙水果塔大小接近三吋
我们今天遇到的造型是柴犬和麋鹿维尼
水果塔的部份则是草莓和蓝莓两种口味
( 冬天到了就是要把草莓吃起来 )
可可库奇的马卡龙也很好吃
酥酥的外层包裹着黏牙柔软的内里
#就是这富有层次的口感让马卡龙这甜点如此迷人
比起一般马卡龙的尺寸
这一片马卡龙的大小品尝起来爽感相对的就高很多XD
朋友点的草莓水果塔的草莓之间有着卡士达酱来填补草莓间的空隙
我私心最爱吃草莓的时候加炼乳了
草莓和奶香就是绝配!
而这组合的完美搭配也在这水果塔中得到的验证
我点的则是蓝莓塔
因为圣诞节近了，所以我的马卡龙维尼还戴起了鹿角
酸度适中的蓝莓则像维尼的项链一般环绕着马卡龙
水果塔看似简单，从断面来看便可知晓它可也是真工夫
光是内部结构就可以看到三种内馅的存在!
酸酸甜甜的内馅融化在舌头上头
更有滑顺奶香的卡士达酱让这一切显得更为顺口
/
以上，就是我再度造访可可库奇的心得囉
这肯定不会是最后一次啦!!
我实在太喜欢它平价到不行的甜点还有很有氛围的用餐环境
推荐给大家!
并祝大家用餐愉快
[ U JOY的心中评分 ]美食是个人感受和行为喔!
可可库奇
(没有星:喔我恨透你了。★:还有"很大"的进步空间。
★★: 请在改进唷。★★★: 普普，没有太强烈的感觉。
★★★★:我喜欢!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)
菜色美味★★★★☆
服务品质★★★☆☆
环境气氛★★★☆☆
回访意愿★★★★☆