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[食记]
店名:米蓝餐盒贩卖所MILANBOX
地址:台中市西屯区樱花路48号
电话:0980-312302
官网:https://www.milan-box.com/index.php?lang=tw
详细菜单:每天都不一样喔
食记内容:请参考网志
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好读网志图文版:http://orion2588.pixnet.net/blog/post/32407327
记得在网络上看到关于米蓝餐盒的介绍以后,一直想要尝试看看,终于鼓起勇气
在某个晚上,自己战战兢兢地用电脑订购,想不到还是闹出笑话了,我还记得那
是在很晚的时候,我直接联络米蓝的客服以后,居然也很快获得回应,还好帮我
改了订单,也让我能够准时取餐。
这是第一次拿在手上、热腾腾的米蓝餐盒,用好漂亮的纸当作包装,餐盒是透明
的,后方是加购的红茶。一个柜台,后方就是厨房,感觉好多店家都变成这样,
再加上使用网络,好像什么都可以达成耶。位在樱花路上的米蓝餐盒饭卖所,也
有外送服务,但是是要加运费的,也有定点取餐,可以参考官网(点此)。我都
是选自取,自取的时间是11:30,尽量是准时到喔。
这是第一次订的,一周有五天,每天的餐点都不同,目前好像没有看过一样的耶!
好厉害。第一次点的是韩式拌饭(NT129)+日月潭8号红茶无糖(NT40
)。其实一个这样的价格并不便宜,但如果餐盒有包周或是找更多人来订,价格
也会相对便宜喔。有切碎的泡菜、猪肉肉燥、水煮的青菜三种,还有蛋丝、小黄瓜
等等。下方有一小陀的饭。建议要拌开拌匀,虽然不是第一次吃水煮餐,但他们的
水煮青菜好有味道,而且不会干柴,每一口都有满满的菜,饭也香Q好吃,虽然是
水煮,但底下并没有很多的液体,还满干燥的我很喜欢,所以又有了第二次的订购。
这一次是剥皮辣椒鸡(微辣),这一次比较早去取餐,不知道是不是因为这样所以
就没有纸包装了呢?打开以后,我看到那一小陀的饭,我心都凉了一半阿阿阿阿~
好少喔。鸡肉大概有六七块左右。有半颗水煮蛋、三份的水煮青菜,还好菜的分量
看起来还算是多的。跟我的手比较一下就知道饭有多少了吧!鸡肉果然还是有点干
涩带柴,几乎没有什么味道,我期待的剥皮辣椒居然没有味道,有点小可惜,但至
少鸡肉本身是没有腥味的喔。这一次我觉得比较可惜的是青菜没有仔细沥干,所以
水分多了很多,看餐盒底部就知道,但我还是必须夸奖一下他们的水煮青菜,是我
目前吃过几家里面最好吃的,青菜也是最多的了。
接着是韩式杂菜拌冬粉,一打开,就连坐离我有点距离的同事都闻到香油的味道了。
真的很香,里面的冬粉跟我们的冬粉是不一样颜色的喔。有芹菜、猪肉丝、菠菜、
蛋丝、等等。这是我吃过最好吃的一次了(目前吃三次来说),整体好香,虽然没
有什么味道,可是却吸引着你一口接着一口,神奇的调味,明明就知道都是水煮的,
但是冬粉蔬菜好吃、猪肉丝也好吃,越嚼越香,如果能来点辣更好。吼~这个我想
买两盒来吃,可是目前还没有看到一样的,也因为吃过了这一盒,立马又上官网订
了下个礼拜的餐盒,好期待喔。
胡麻怪味鸡(NT129)。是一个我好难想像的味道,这一次还放了一小块豆
腐,总觉得饭好少喔。怪味鸡应该是酱料使用的不同,我看了上面有花生碎块、蒜
头、葱花,还有不知名的调味料组成的酱料,我拌的还满功夫的,这样的酱料果然
很适合夏天吃,带点酸和蒜,鸡肉本身水煮无调味,但配上酱料一起吃就美味极了。
我喜欢他们有大量的蔬菜,让我可以大口大口吃,而不是常常一小口就没了。
这一天是泰式打抛猪(NT129),打开以后有我不怎么敢吃的瓢瓜,但依以往
吃米蓝的经验来说,如果把蔬菜都拌在一起,瓢瓜就觉就不会那么软了。反而觉得
打抛猪的口味没那么特别,我想可能受限于热量和酱料的关系,口味偏淡,虽然吃
得出来是打抛猪,但就是中规中矩的,没有凸出的味道,份量也不够去拌饭,感觉
好空虚。
这个是我非常期待的,台式卤鸡腿(NT139),比平常的餐点要贵上NT10。
期待了一个礼拜,鸡腿的份量果然非常棒,看起来好好吃喔。拿掉鸡腿还是有满满
的菜喔,今天还多了半块卤豆干。可能是因为煮菜是卤鸡腿,觉得今天的蔬菜更好
吃了,我认真觉得米蓝的水煮青菜真的很好吃内,要说没味道是真的,但几种蔬菜
混合在一起,有脆有甜有一点点苦,根本什么味道都有了阿。鸡腿是有一点点肥没
有错,可以不要吃鸡皮,但我必须说这个鸡腿真的卤得好极了阿~里面虽然还有点
白,但事实上已经入味了喔,吃起来一点都不干涩,非常美味。我可是连骨头的啃
得干干净净的
第一次订素食的,不过并不是正规的素食餐点,是锅边素喔。今天的餐点是竹笋炒
菇,恩,真的很素的感觉。下方一样都是水煮蔬菜,素食的味道果然比较淡,只有
菇类吃起来饱足感完全不够,所以我吃完这一盒又吃了一包零食才觉得有点饱。
拿到餐盒以后非常惊艳的泰式炒粿条(锅边素/素食),当天好像选择荤食的有遇
到粿条没熟透的情形,不过米蓝也赶紧做了弥补的措施,我感觉很棒喔。因为我选
的是锅边素,上面看到蒜酥、韭菜都觉得阿~虽然是素食,但看到这个还是觉得有
点奇怪,反正不是肉就好的那种感觉。我真的觉得非常好吃,我拌的很均匀,好喜
欢那种泰式的口味,一点辣、一点酸,每口都有粿条和蔬菜,蒜酥是神来一笔,韭
菜是生的所以味道比较重一些,这是重口味的菜色,吃完真的有种意犹未尽的感觉。
我一直在等待再吃到一次的冬粉,果然让我遇到了,这个是杂菜拌冬粉。虽然不是
韩式的,但使用的冬粉并非是我们台式的喔,看到这么多颜色的餐盒,感觉就很可
口。吼~跟上次一样好吃,香油让所有食物都变成好朋友了,猪肉丝、蔬菜、冬粉
、蛋丝等等,怎么拌怎么好吃,完全不会有那种是在吃健康餐盒的感觉,除了吃完
还会有种还未饱足、还想再吃一盒的感觉提醒你以外,真的好吃极了。
台式三杯鸡,我想是因为不要让丝瓜的汤汁流窜材另外装盒子里的。看鸡肉颜色就
知道这个很健康阿阿阿~淡淡的三杯鸡味道,鸡肉有点干,但还好有其他蔬菜的水
份来补足,不过饭还是有点少哪。吃了那么多次的米蓝,真的每次都会期待着新菜
色出现或者有我喜欢吃的拌冬粉,虽然一盒的价位不低,但我总觉得喜欢吃就好,
至少吃到的东西是少油又好吃的。几个餐盒的心得,分享给大家囉。