[食记] 民生路无名豆花 35元 九种配料无限加到满

楼主: chuantina (一朵小桃红)   2018-04-01 08:13:18
图文版 http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/462719240
民生路无名豆花
电话:0922-909882
地址:台中市西区民生路142号
营业时间:13:30 - 17:00(or卖完为止) 周日公休
不过就是想吃一碗豆花而已有这么困难吗?这间甜汤店的排队人潮会不会多得太夸张啦!
每到营业时间总是大排长龙,就算经过想不注意它都难,只要吃得下、
九种配料免费让你把碗加到满,加不满老板还会现场再帮你舀到平,
重点是,这样一碗最贵也只要35元,就连价钱都超可爱。
到底是什么样的甜汤店,竟然每到营业时间就涌入长长排队人潮,
这间在台中民生路与五权路交叉口的无名豆花店生意真的超级好,
别瞧它小小一个摊子低调不显眼,来吃时看它人潮几乎是没有停止过呦!
虽然人很多、但达阵度倒也还算简单,排队队伍也许很长,
不过大部份的客人都选择外带,所以其实排起来也不会太花费时间。
像我们来的时间大概是星期六下午,前前后前排了15-20分钟就买到豆花囉!
没有名字、没有扛棒,看网络上大家就直接称它是“民生路无名豆花”,
听说之前食尚玩家也有来采访过,一年四季,春夏吃冰、冬天还有烧仙草,
每个季节都能品尝到它们家的甜汤味道。
简易版的价目表就直接贴在摊子前面,数一数配料全部共有九种,
不过感觉不是每种食材天天都有提供,像这次来吃大概就是七种食材的选择。
眼尖的朋友也许发现了,它们家的甜汤最贵竟然也只要35元,
这个价格就能吃到一碗配料加的满满满的豆花or仙草,实在是超级便宜的啦!
 
点餐时直接跟老板说你要豆花还是仙草,店家会帮忙盛装,
然后接下来就是换你表现的时间囉!只要吃得到下,一个碗随便让你免费加到满,
看现场来买的客人都是一汤匙一汤匙往纸碗里面狂倒耶!XD
不少人外带一买就是好几碗,现场也有提供位置让客人用餐呦!
豆花加料(NT.35元)
不过就是想吃一碗豆花而已,竟然也要排上20分钟才能吃得到!
在加料的过程中其实还挺有趣的,六种食材通通都来一点,
红豆、大豆、绿豆、花生、薏仁,还有绝对不能少了我爱吃的粉圆跟地瓜芋圆:)
 
小资铜板价,一碗满满食材就能吃得很有饱足感。
忍不住想说,这视觉呈现真的很能引人食欲耶!
大婶心态的我把碗装到都快溢出来了!XD
它们家的地瓜圆跟芋头自己觉得还不错,口感属于比较有嚼劲,
吃得到淡淡的芋香与地瓜香气,配料里面就这两个加最多了。
粉圆Q度也还不错,其它像绿豆、薏仁、红豆等等,
本身吃起来都带有甜度。
 
不要以为店家佛心就只有这样,这边还可以让你免费加挫冰及糖水,
明明刚才已经吃到剩三分之一,现在又满到半碗来了啦!怎么好像愈吃愈大碗!XD
私心觉得加上碎冰更好吃,夏天来一碗、光看就觉得很消暑,而它们家的碎冰是大颗的钻
石冰,
比较不易融化、不小心咬到的时候还会有一种像在嗑冰块的错觉:)
评语时间:35元就能吃到一碗无限加配料的甜汤豆花,真心觉得这个价格真的好便宜,
综合圆这些不太像是纯手工,倒是豆花吃起来有着浓浓古早味,质地细致、也有淡淡豆香

CP值真的非常高,下午来一碗,搞不好会饱到连晚餐都有点吃不下!XD
推荐指数:89
作者: prionailurus (石虎)   2018-04-01 16:41:00
料多实在推 可能我一开店就去,没排那么久,所以觉得CP值很高

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com