[食记] 鲨鱼咬土司:神厚切川辣炸鸡三明治推荐

楼主: impopo (橘子狗)   2018-03-01 19:53:37
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◎介绍店铺:[鲨鱼咬土司 学士路│北区]
◎地址:台中市北区学士路71号
◎电话:04-22015288
◎营业时间:07:30Am-05:00Pm
◎消费提醒:无店休日,有提供外带及预约订位服务
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●图文网志版→https://orange-dog.com/sharkstoast/
每次只要讲到鲨鱼咬土司,网友看到不意外的总是都会问‘不是已经收光了吗?’
但其实在台湾还是有六家店面,而且每季都会推出新餐点,
我自己有到一中街附近,跟朋友约吃饭也偶尔会来创始的这家学士店坐坐,
不过这季它们家以炸鸡餐点为主打,推出一个‘神厚切炸鸡三明治’还蛮吸引人的啊!
对爱吃炸鸡的我来说怎么可以错过,所以过年期间找了天早上特地跑来吃吃。
在台中中国医药大学对面这家【鲨鱼咬土司】学士店,店面不算大但也开好多年了,
明亮的餐厅风格一直都给人相当有朝气的感觉,毕竟早上八点半就开始营业了,
店内的布置装潢有时候来都会看到小小改变,餐点也从以前的早午餐风格慢慢调整,
毕竟现在早午餐店很多,不跟着时代进化很容易就被流行给远远抛在后面了啊!
【神厚切-川辣炸鸡三明治 99元(单点)】
烤得香酥的吐司面包,中间夹进生菜、蕃茄、煎蛋跟相当有厚度的去骨炸鸡肉,
生菜新鲜爽脆,蕃茄清新酸甜,最棒的是中间的厚切炸鸡,外皮酥薄香脆好吃,
肉质香嫩多汁,加上抹酱的微微川味辣辛香,非常意外的好味道!
一份是对切成两边,都是很有厚度的份量,完全能满足像我这样爱大口吃肉的人。
只要多加49元就可以再多一杯豆乳饮料跟半盘咖哩咖哩饼干
【经典套餐系列-炸鸡嘉年华│210元(附玉米浓汤)】
这个就有点像是早午餐有一整盘,主角是去骨炸鸡两块,看起来还挺大块的
里面还有生菜、炸可乐饼、银丝卷跟现烤面包,再加上一杯热呼呼的玉米浓汤,
炸鸡皮酥香不厚,肉有厚度也有嫩度多汁,只有简单椒盐调味,去骨吃起来相当方便,
(跟什么老爹、什么炸鸡王的相比真的是半点不输的优秀炸鸡,没有全家餐可点太可惜惹)
不管是夹在烤吐司里或早午餐里单吃,它们家的炸鸡都相当优秀!搭点生菜可以解腻,
不过这份有点都是同色调的关系,看起来缤纷感就比较没有这么华丽就是了。
【热烤吐司系列│红豆肉松麻糬起司70元│芋泥肉松咸蛋起司70元】
烤吐司的单价有比较高就是,但里面裹料也是好几种组合,两个比起来第一款比较讨喜,
红豆泥加上肉松的咸甜搭配,再加上最万恶的起司加麻糬两种组合,一拉开就好诱人,
完全分不清是起司还是麻糬的纠缠XD,反正就这样拉丝开来了!好吃度也是不错的,
不过芋泥肉松的口味层次较有差别,主要是有咸蛋跟芋泥两种各自甜咸差异鲜明的搭配,
浓郁绵密中又有着咸香,有点创意的组合搭配其实还不错吃,应该也是小朋友会喜欢的。
【饮料│杏仁豆浆牛奶60元│胚芽薏仁豆浆红茶50元】
这季感觉饮料是设计成比较多品项偏健康饮品类型的居多,以牛奶跟豆浆为主角,
用其他不同饮品混搭,喝起来都是相当浓郁的味道,想点冰的或热的都可以。
鲨鱼咬土司也是曾经相当受欢迎的店,现在变得比较低调许多,
其实也有努力在求新求变创作出更好吃的餐点,像这季的炸鸡就很对我的味!
只不过它们家很容易菜单一换就是整季的全换掉,所以如果有想吃的建议要趁早来,
否则过了以后,就不知道什么时候还会再回来了。
[延伸阅读]
台中-面小姐MISS PASTA 一中街│北区
https://www.orange-dog.com/2018/02/misspasta.html
台中-兴中街豆乳红茶 中华夜市│中区
https://www.orange-dog.com/2018/01/soy25.html

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