※ [本文转录自 Food 看板 #1QCu6NYl ]
作者: gochi2100 (魏朱吃吃，喂猪吃吃) 看板: Food
标题: [食记] 台中 悠熹烧肉 好吃独特x质感美x新店报报
时间: Fri Dec 15 16:02:27 2017
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店名：悠熹烧肉YOSHI
地址：台中市公益路二段230号
电话：04-22550307
价位：双人套餐1580元起
营业时间：11:30-14:00(收客至13:30)
17:30-22:00(收客至20:00)
消费时间：106.12
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图文网志版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/461031137
在他们试营运前一天骑车经过看到他们在员工训练
那个画面看起来就觉得 应该不会难吃到哪去
趁著学妹要回斐济了赶快来吃一波
环境部分我最喜欢的是吊在空中的星球灯
很~美~
座位挺多的 二楼也有包厢 但我们去的时候还没整理完
他们的墨绿色皮椅我觉得也很美
二楼也有网美墙 也是还没整理完
菜单只有一张双面的纸
四种套餐及少样单点
不走包山包海路线
套餐分两人、三人
双人套餐中猪肉套餐1580 安格斯牛套餐1680
冷藏牛套餐1880 澳洲和牛2880
有沙拉、小菜、7-8种肉品、草虾干贝、甜点、饮品
还有现在几乎变标配的鸡汤
我们吃了第三价位的冷藏牛三人套餐
鸡汤
可以无限供应的鸡汤 我想各家都差不多吧
沙拉是一样的 差在和风酱或凯萨酱
这里的酱可以让我这盘生菜吃完
韩式泡菜
饮料我们都选了气泡饮
虽然有鸡汤可以解腻但是饮料一杯实在是少了些
酱汁部分是烧烤酱与柠檬汁
我们有另外要了海盐
再来就是重点肉品啦
必须非常赞赏这盘prime肉啊!
店员说他们用了百里香、迷迭香、香桃木烟燻了这些肉
原本想说是不是噱头 拍照好看而已
结果
烤完以后入口瞬间还是带有这些烟燻香气啊
非常特别
而且肉质很棒 油脂多却不腻 保有牛肉汁的原味
罐子里面的是酱渍牛小排
吃起来等级就差外面这两种牛小排跟翼板肉一截
但是它的酱汁蛮讨喜的
蔬菜的部分不多 在一堆肉肉肉之间点缀
再来是鸡、猪、牛三层肉架
份量很足 学妹觉得这几盘都很好吃 尤其是鸡腿肉
猪肉部分有松阪猪与梅花
猪肉毕竟比较油腻 这时候就可以生菜配着吃
最后是大草虾与干贝
店员会帮你处理好
他们的甜点也不马虎
我们选了冰淇淋爆米花 热甜汤
爆米花还有分咸的和甜的
除了环境很优、食物也优之外
还有一点是 他们的肉几乎是原味的!!!!
屋马、风间、茶六这些夯店 套餐内附的很多都是调味过的
虽然也是很好吃
但有时候吃中价位以上的烧肉就是想吃原味的啊!!!
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