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店名：城嘉小悦重庆酸辣粉（中友店）
地址：台中市北区锦平街24号1楼
电话：0987-351-259
营业时间：11:00~20:00（周二公休）
价位范围(每人)：每人约100-200元
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
官网：https://www.facebook.com/Cj0987351259/
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食记连结: https://buuz.tw/cj-hot-sour-noodles/
因为在中友百货附近找机车停车格的关系，
才注意到了“城嘉小悦重庆酸辣粉”这间面食馆，
店铺从中友百货后门走过来大概是5分钟左右的距离，非常近。
▼城嘉小悦重庆酸辣粉
从外观看其实比较像一般住家的格局，
走进去可以看到柜台弄成有点古色古香的亭子模样，
上头还写着天下第一粉～
▼天下第一粉
整个店内的用餐座位数大概就是20个左右的坐位大小，
靠近柜台的座位单人座位设计，
两三个人一起来用餐可以坐在这边。
▼单人座位
墙面还有挂著川剧脸谱每张图搭配着辣椒、花椒等调味佐料；
另一边的墙面则是挂著黑白画面的街道图大红色的灯笼特别显目，
这样的画作摆设跟店内很搭。
▼大红灯笼
店内采自助式的方式，有需要的餐具或是调味料就自己来，
老板娘听口音就知道是大陆人士，
不过店内人手不多，所以需要稍微等候一下。
▼餐具自行取用
餐点的部分主打的就是重庆酸辣粉，
有原味、牛肉、牛筋、大肠、综合等口味，
除了酸辣粉还可以选拉面，可以做干的也可以做汤的。
▼酸辣粉品项
辣度方面从微微到大辣，就看各人喜好程度，
第一次听到面店也有微微的代号，感觉好像是手摇饮料店，哈～
▼其他面食
其他还有麻辣鸭血、汤饺、抄手、
烫青菜、卤味等品项，
另外像是四川的麻辣烫这边也能吃得到。
▼牛肉酸辣粉（微辣）
第一次尝试所以点了一碗微辣的牛肉酸辣粉，
各家的酸辣粉可能都有点些微的差异，
不过基本的都是会有红薯粉丝、油酥黄豆、青江菜这些搭配高汤。
▼四季豆、黄豆
像他们这边有加入四季豆，吃起来酸酸脆脆的；
黄豆的香气也能衬托酸辣汤头，咀嚼时也能增添口感。
▼酸辣汤头
汤头刚入口时是酸味走在前，
有醋酸劲，再来才是辣味，
因为点微辣，其实不会太过麻跟辣，
不过我是容易冒汗的体质，
所以吃微辣还是不断的喷汗。
▼酸辣粉
红薯粉丝吃起来滑溜滑溜的，
有点弹性，不会太过软烂，
配黄豆或是四季豆一起咀嚼都有不同的层次感，
也可以搭配着汤头一起喝。
▼牛肉
牛肉的部分是腱子肉，
大概会有3-4片左右，牛肉卤得很软嫩，
中间的油花入口即化，配着酸辣汤头吃，
会把牛肉的甜味衬托得更明显。
▼软嫩牛肉
有些酸辣粉汤头是不建议当汤喝，
他们的汤头是可以喝的那种，
一口汤一口粉丝配着牛肉吃还蛮顺口的，
虽然吃得满头大汗，但是吃完有股畅快淋漓的感受，
对他们的麻辣鸭血很感兴趣，改天有机会再来品尝看看。