[食记] 台中 八喜膳房~拳头大锅贴,香脆银丝卷

楼主: clairegarden (簡單的幸福)   2017-09-18 20:50:28
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店名:八喜膳房
地址:台中市西区美村路一段486号
电话:(04)2376 5758
营业时间:周一至周日 11:00~14:00 / 17:00~21:00
价位范围(每人):270
刷卡(可/不可):可
停车场:无
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网志图文版
http://clairegarden.pixnet.net/blog/post/460123652
这天终于要去被烧了好久的审计新村
绕了一圈发现没有停车位我们还绕到忠信市场那边才找到车位
本来想去审计新村找吃的
沿途经过八喜膳房看到店内好多人
感觉好像很厉害我们就脑波很弱的走进去了
承袭著中式餐厅的风格
店内的摆设非常有古味
连菜单都是用竹简的形式呢
店家有卖热炒和中式面饭食类
我们这天点餐点了很随性的组合
点好餐后店家送上小菜
黑木耳、毛豆、小鱼豆三样中
我们选择了小鱼豆干
豆干保有水份外吃起来辣味十足
凉菜-招牌凉拌花生
不知道是不是招牌吸引了欧巴
竟然点了这样一盘大凉菜
这花生的份量两个人怎么吃也吃不完
花生有粿粉炸过吃起来带点沙沙的感觉
大量蒜末外还有乌醋的香气
真的很好吃又特别值得当招牌
银丝卷
炸度刚刚好
搭配炼乳外酥内软一定要趁热吃
这道几乎每桌都有点呢
京酱肉丝
看在京酱肉丝有含饼的份上
我们就点了这么道菜
有点类似北京烤鸭的吃法把京酱肉丝和葱丝包在饼皮上吃
京酱肉丝本身调味够重
搭配饼皮吃起来刚好
可惜没有白饭不然京酱肉丝也好下饭啊~~
鲜肉锅贴
锅贴一整块送上桌
皮吃起来就是脆脆的口感
煎饺siz好大每一个几乎都是拳头大小
吃一个等于平常吃的1.5个
一盘煎饺就要把我们KO了
煎饺肉馅饱满外还保有肉汁
好吃份量又大难怪几乎每桌都一盘啦
我们最后打包了招牌凉拌花生、京酱肉丝带回娘家当晚餐吃
姊姊的孩子们分食了京酱肉丝后直说好吃
连凉拌花生都立马被吃光
这家要列入下次带爸妈去吃的口袋名单啦
美食指数*****
气氛指数****
cp值指数*****
再访指数*****

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