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店名：海底捞
地址：台中市西屯区台湾大道三段251号12楼南栋（台中大远百）
电话：04-22540250及04-22540138
营业时间：上午11:00~凌晨03:00
价位范围(每人)：350~1000(左右)
刷卡（可/不可）：可
停车场：大远百停车场
官网：https://www.facebook.com/HaidilaoTaiwan/
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白九网志版 http://ownr.blogspot.tw/2017/09/blog-post_50.html
锅底点了四拼－麻辣(130)，其他清水(0)。
(因一人吃不下那么多，台中店没小锅)
火锅料点了捞派滑牛肉(180/半份)、秘制嫩羊肉(150/半份)。
自选酱料(+50)，饮料-冬瓜茶/豆浆无限续(+50)，没点。
小菜三种－黄豆、凉拌萝卜片、海带丝。
水果三种－凤梨、西瓜、香蕉。
甜品－仙草、红豆汤。(含白芝麻、神秘的黑酱(很咸)、白糖可加)
最外头等候区有哈根达斯两种，小饼干三种，冰麦茶&白开水。
麻辣锅底不错，跟老四川比起来略咸，较麻，
对花椒麻麻口感有爱的人，应该会喜欢。
清水吃到两种锅底，一种福菜(?)、一种是红枣萝卜枸杞白汤。
一开始会提供一些牛肉末与配料，搭配清水白汤喝，
以免费汤品来说，味道有出来，不错喝。
捞派滑牛肉，有厚度，却非常软嫩，好吃！
秘制嫩羊肉，感想同上，好吃，但是份量较少。
小菜、水果、甜点、冰淇淋等就一般水准，还OK吃。
食物的部分大概是这样。
再来是被服务的感想 & 会员优惠。
一开始点餐的时候，服务员就会询问要不要顺便加入会员。
加入会员的好处是，
如果用餐两次或单次消费四千元以上，
就会从一星会员升级成二星会员，
会提供专属订位电话，未来想订位，就不用跟大家抢线。XD
另外，会员还可以累积点数，每消费5元获得一点，可以换礼物，
稍微看了一下，礼物从锅底包至ipad不等，
不过要换到ipad点数有点到达天文数字就是了。
服务的部分，个人觉得真得是海底捞做得最赞的部分。
应该说除了东西贵桑桑，份量少这点外，
服务真得是啵棒到没话说。
从等候区开始，有带小孩，就会送蒸蛋，
如果是孕妇，则会送上枕头垫背+询问要不要喝鸡汤。
不定时有服务员会前来收东西、
问要不要吃小饼干、问要不要热毛巾擦手。
冰淇淋太硬挖不起来，还会有专人突然从背后出现(惊)，
询问要不要帮忙挖冰淇淋。
进场后，因为我是一个人去吃，
对面座位立马就被服务员塞入一只面包超人玩偶陪吃。
给围兜兜，有手机就奉上夹链袋，座位下方有抽屉可以放背包。
桌面只要一出现空盘、卫生纸团，
马上一旁的服务员就会像秃鹰看准猎物一样，
咻～地一秒把它收走。
服务员无时无刻、随时随地的出现，
帮加汤、帮解说、帮下菜、帮夹菜，
边缘人觉得吃顿饭压力山大。(遮脸)
不过服务真得非常好就是了，
结帐在桌边帮你搞定，锅底打包仔细，
好到没话说。
外头还有帮忙带小朋友的儿童室、
一个擦皮鞋区、两台按摩椅，美甲服务。
如果是庆生用餐的话，还会送小礼物。
定时有变脸表演 & 看别桌的甩面表演。
整体来说，
食物除了贵&份量少之外(羊毛出在羊身上)
汤头、口感、味道都还蛮不错的。
个人觉得钱主要还是砸在贴心到极致的服务上，
如果今天我是一名富二代、民乐透等等的有钱人，
我想我应该会蛮喜欢海底捞的。
但因为个人财力没有那么雄厚，
所以未来可能只有带朋友尝鲜 or 想带家里老人家吃好料
体验体验贴心到肉麻的变态服务时，才会再去光顾吧。 XD