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◎介绍店铺:[洪红茶冰 向上市场│西区]
◎地址:台中市西区中美街177号
◎营业时间:07:00Am-11:00Pm
◎消费提醒:全年无休,无外送服务
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●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2017/07/hontea.html
七年前刚到台中人生地不熟,第一顿午餐记得来吃的就是向上市场2元水饺店,
那时候同事很习惯点一杯红茶冰再配一盘水饺当午餐,结果跟着吃久了我也习惯这样了,
七年前到现在,每天经过这永远生意都很好,排队不至于但客人没间断过,
在各种小吃云集热闹滚滚的向上市场可以以这样一个小摊车热卖好几年真的非常不简单,
而且不向现在坊间手摇饮料包山包海什么奶茶果汁通通都卖,它就只卖一种‘红茶冰’。
在台中红茶冰可是传统人气相当旺的饮料,
不管是向上市场洪红茶冰、忠孝夜市阿义红茶、第五市场太空红茶冰等等都非常受欢迎,
甚至是丰原第一市场卖了六十年的横街阿嬷红茶摊,更是在地从小喝到大的人气饮料,
它们的价位都非常平价,但每天上门买红茶的客人总是不间断,当然各家风味都不同,
以这摊【洪 红茶冰】来说,是非常迷你的一个摊位,就够放一个大茶桶,两个人作业,
一个人装饮料,另一个招呼客人加打包结帐,不管来再怎么多人永远都只有两个人顾摊,
而且一年365天很少有不出摊的情况,每天都是从早上七点一路卖到晚上十一点,
就算不远路口处可不可熟成红茶也是人气很旺,但来买红茶冰的人却也没少过,
卖的价位也非常便宜:【中杯15元 大杯20元】,大杯差不多就是现在手摇饮一杯大小。
而常常来买红茶冰的都像是德来速一样,车子骑过去一靠近随口点就马上拿得到,
一台机车过去下一台或下个人马上就补上,其实就算人多也不会等太久。
来买红茶冰也可以依照你要的甜度或冰量帮你手工调整,因为全部都是从大茶桶舀出来,
冰量跟糖水都是店家控制,我自己是都比较习惯喝少冰半糖这样,微糖几乎不怎么甜了。
然后红茶冰我是至少少冰或微冰,因为是红茶‘冰’啊,没有冰喝起来FU就少了点XDD
喝起来的感觉嘛,总觉得红茶味不够重,但它们家的甜味不会觉得腻,就顺口顺口这样,
有甜味才跟红茶冰搭起来刚刚好的比例,毕竟也不贵,不过其实我喝的是习惯居多啦!
因为我自己是比较爱太空红茶冰多些,但这家洪真的就是习惯加上就近所以常买。
当然每个人喜欢的口味不同,其实它们家在GOOGLE的评分也不低(4.5分),
所以能生意一直都很好也不是没有原因,至少喜欢它的人还蛮多的,
有到向上市场散步采买或找寻美食,不妨买一杯沁凉红茶边逛边买很消暑的!
[延伸阅读]
台中-阿婆QQ地瓜球 向上市场│西区
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台中-横街阿嬷红茶摊 第一市场 食尚玩家│丰原区
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台中-乐轩和牛烧肉专门│南屯区
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