甄嵚G嵚店名：城市小厨 重庆手工酸辣粉
地址：台中市北区锦平街24号1楼
电话：0987-351259
营业时间：11:00-20:00 (周二公休)
价位范围(每人)：50-150
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
官网：无
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图文好读版：https://goo.gl/bMaq7Z
最近网络上很流行螺狮粉方便面，很多YOUTUBER都争相分享试吃心得
对我这个爱吃又酸又辣的人来说 真是看得我整晚睡不着 口水直流
当下立马搜寻要去哪买
不过目前台湾好像都还没引进 只有虾皮有看到（一次又要买超过多包...万一不好吃怎办
@@）
幸好台中就有一间重庆酸辣粉，虽然名字不一样
但看图片中重点的酸豆跟花生都有 感觉很相似
隔天下班直接杀去吃吃看囉
很可惜我去的时间是礼拜一
店家礼拜二公休，因此备料较少，七点多到的时候粉已经卖完了，只有拉面可选
虽然免不要了心中的失望，但都来了先试试口味也好
店家很贴心辣度分很多层级 分为1.微微辣2.微辣3.小辣4.中辣5.大辣
酸辣粉也有分干的跟汤的
我点的是汤的牛筋酸辣粉，辣度小辣
个人觉得小辣很刚好，辣到会流一点鼻涕但不至于到满头大汗，完全是将将好的爽度
虽然是汤的，但汤汁偏少，拌起面来刚刚好，味道也不会太淡
牛筋超软Q超香，虽然块数不多，但以价位一碗才90元我完全可以接受
配料有青江菜 酸豆跟炒过的黄豆（应该是吧我猜 感觉不像是花生）
配起来酸酸辣辣又有嚼劲 非常开胃
鲔鱼肚点的是干的原味酸辣粉，辣度微辣
原味是放肉燥，干的就没什么汤汁，其他配料一样
个人是觉得汤的比较好吃，有一些汤汁吃起来比较不会太干