※ [本文转录自 Food 看板 #1PV9sTaH ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
标题: [食记] 台中中区 烤肉沙拉店
时间: Sat Jul 29 22:37:14 2017
餐厅名称：烤肉沙拉店
消费时间：2017年/7月
地址:台中市中区台湾大道一段258巷13号
电话:04-22210338
营业时间:11:00~21:00(每周一公休)
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45187746
这间是玲妹介绍的，店家藏身于小巷弄内，不好停车但还好有专属停车场，只是车位很少
又难找，只能碰运气囉。而有挂招牌的门面是店家的厨房，对面才是用餐区域，直接到用
餐区入座后拿单填写即可。
烤肉沙拉是招牌，其他就海鲜沙拉居多，饭类则分鲁肉饭和少见的梅干菜饭，汤品仅有味
增汤能选而已。
蒸蛋，里面的料有鱼板、肉块和香菇，且能吃到蛤蛎鲜味，但却看不到牠的存在，让我们
还蛮纳闷。然后整个蒸蛋较为偏水且软，没什么实在感可言，吃起来普通。
味增汤，里头仅放了少量豆腐和微量海带，汤头则是偏咸不甜，还好价格便宜。
烤肉沙拉，店家给了不少块的烤肉片和大量的生菜丝、沙拉酱以及一球马铃薯沙拉。生菜
丝有蔬菜生味，需要靠沙拉酱的协助，而马铃薯沙拉口感绵密。最后烤肉软嫩不柴有嚼劲
，吃的到涂抹在上头的咸甜酱料和烤过的香气，不愧是店家招牌，可惜价格略高。
梅干菜饭和鲁肉饭，两者的差别只是多了块鲁肉，我就一并提起。梅干菜咸度恰当，口感
软脆，但白饭没淋什么酱汁，全靠梅干菜的咸度支援。而鲁肉咬起来颇为干柴，比起烤肉
沙拉的肉片来讲，根本是天堂和地狱之分，可只点梅干菜饭来搭配就行。