楼主:
impopo (橘åç‹—)
2017-07-28 21:31:39======================================================
◎介绍店铺:[阿婆QQ地瓜球 向上市场│西区]
◎地址:台中市西区中美街211号
◎电话:0913-025023
◎营业时间:05:00Pm-10:30Pm
◎消费提醒:周三店休
======================================================
●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2017/07/qq-qq20.html
又是看PTT上面网友发问‘台中好吃地瓜球?’才知道我错过了它好几百次了XD
傍晚五点开始营业,【阿婆QQ地瓜球】大概已经在这个向上市场营业十年了,
旁边有常常围着一堆人的佳湘面包跟三不五时客满的鲜鱼火锅,对面是逢甲阿郎咸酥鸡,
强敌环伺下但阿婆地瓜球还是在GOOGLE上有着4.6分的好评价,连PTT网友都推荐,
所以这天就出门吃晚餐前先来买个地瓜球开胃,五点刚到刚好遇到店家还在准备XD
正好能看到他们把做好的地瓜泥用机器压成条状,然后自己手切一颗颗滚进油锅内,
而且油相当干净(油锅感觉也清洁得很用心),这样才能炸出一颗颗金黄漂亮的地瓜球啊!
炸地瓜球也是个闲不下来的工作,至少我看一下锅老板翻搅的锅勺没有停过,不停翻面。
价格的话有三种:小份20元、中份30元、大份50元,没装前大概也很难猜测份量,
但是买过后会知道其实以价格来说相当实在,每包都会装得满满的拿给客人。
这个是中份的,但我吃了1/3以后又再加买20元装在一起(因为真的很好吃!)
它们家的地瓜球比我想的还大颗一些,每一颗呈蛋型都是金黄饱满圆滚滚的,
刚起锅的热气跟香气很诱人,趁热吃还能吃得到外壳的薄香酥感,内层不会太空洞,
内馅有扎实的QQ嚼劲,吃起来有地瓜香气但不会过度甜腻,也不会有油腻感,
而且炸油相当干净的关系,当然也不会有油耗味,真的是便宜又好吃的市场美食。
除了开摊前来买需要等待外,其实不会等很久,因为油锅几乎不会有休息的时候,
而且东西好吃又便宜,老板跟老板娘人又客气,算是相当值得推荐的餐前点心。
[延伸阅读]
台中-秋町菇菇烧 向上市场│西区
http://www.orange-dog.com/2017/07/chotin40.html
台中-乐轩和牛烧肉专门 文心森林公园│南屯区
http://www.orange-dog.com/2017/07/wagyu3.html