[食记] Coffee & People 疗愈系棉花糖雪人咖啡!!

楼主: lynnjs (㊣舞㊣)   2017-04-25 14:30:17
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店名:Coffee & People
地址:台中市西区向上路一段79巷66弄21号
电话:NA
营业时间:周一至周五1200-1900;周六至周日1000-1900
价位范围(每人):低消一杯饮品
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
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【Coffee & People】台中市西区。超吸睛!疗愈系棉花糖雪人咖啡,台中不限时Cafe推
荐!(草悟道/向上路)
距草悟广场7分钟,可搭公共汽车#5或#51至英才邮局下车,过马路步行3分钟可达
完整无音乐图文版:http://julia116.pixnet.net/blog/post/117221488
周末安排了一趟台中小旅行,不知道自己哪来的自信认为台北以南都会是好天气XD
抵达台中迎接我的却是阴雨天,周六午后下了场大雨,而且下了一整晚
抵达台中的第一餐就献给初食手作三明治,真的好吃又无负担
吃完后我一路漫步到向上路,走了十多分钟为的就是那超级卡哇伊棉花糖雪人咖啡
转进66弄后发现这里房子都好可爱,有杂货舖、咖啡馆,气氛悠闲宁静!
其中占地两层楼的Coffee & People特别突出,我最喜欢有大片落地窗的咖啡馆了
早上10点半抵达,不小心就成为第一位客人XD
戴眼镜的短发女孩将menu递给我后继续在吧台内忙碌著
Coffee & People对面也是咖啡馆,外观是纯白的乡村风格,画面舒服宜人
mirage拉霸咖啡机应该是店内的镇店之宝吧
mirage咖啡机的加压方式有别于帮浦机,因为萃取方式不同,咖啡风味能有更好的呈现
继续往里面走是令人眼睛一亮的舒适空间
透过巧妙摆设营造出野餐、露营风情,玻璃屋带入的明亮采光为整体空间加分不少
灯管外露有点可惜,如果再多几株盆栽或绿叶装饰天花板就更好了
STANLEY是露营野炊用品界的知名品牌,这款经典提盒尤其好看,摆出来就是专业XD
一旁不加修饰的裸墙上有着童趣可爱
走上阶梯来到二楼,几组风格各异的桌椅分布在不同角落,很喜欢如此随性又个性的风格
靠窗的蓝色大桌拥有最充足的光线,没多想我就把包包放下,决定这个下午就赖在这了
从二楼可以清楚看见对面的生活杂货铺与咖啡馆,两间都布置得非常温馨可爱^^
值得一提是走道中的玻璃设计,位置就在吧台正上方,走过时有点心惊啊!
必须提醒一下穿短裤、短裙的女孩们,还是不要在玻璃上停留太久,只要坐吧台的客人不
经意抬头就...XDD
一般来说我不太会去拍厕所,觉得很没必要!
但这间快要比我房间大的厕所好像值得拍一下,我几乎是带着羡慕的心情按快门的啊
Coffee & People提供多种饮品选择
有苏打、台湾山区茶品、冰淇淋风味牛奶、黑咖啡、特调咖啡、冰淇淋咖啡、牛奶咖啡
其中比较特别是牛奶咖啡,它可以让你选择最适合自己的牛奶比例
每一杯牛奶咖啡含40ml的shot,选择不同比例的牛奶就会形成不同口感的牛奶咖啡(好像
绕口令XD)
除了咖啡饮品,Coffee & People还有现点现作的松饼,又称荷兰宝贝
荷兰宝贝的外型十分特别,与一般印象中的松饼有很大差异,使用日本昭和果子粉、鸡蛋
与鲜奶制作
不过我当天并没有点,下图是我从粉丝页找来的,现在觉得相当后悔啊><
那么就直接进入本日重点吧!
我是为了棉花糖雪人而来的啊,在Coffee & People点选特调咖啡与牛奶咖啡都附有棉花
糖唷^^
红色是牛奶咖啡(40ml shot+7oz牛奶),黑色较大杯是原味拿铁
奶泡打得极为细致、表面透著光泽感,滋味也相当浓郁醇厚
入口先是感觉滑顺,随之而来的苦韵在舌尖迸发,最后留下让人惊喜的回甘
没有因为棉花糖的加入而变成〝咖啡风味饮料〞,仍旧是一杯很认真、令人回味的咖啡
虽然觉得很笨但还是要说明一下XD,雪人是由三颗棉花糖与巧克力棒(饼干)组成,表情
则是由巧克力酱与草莓酱点缀成
躺在奶泡上的棉花糖真的像极了小雪人,看久了觉得好像在泡汤啊XD
必须说拉花非常细致迷人,要不是忙着给雪人泡汤我肯定会好好欣赏
建议不要泡超过5分钟喔,雪人与饼干泡太久会软掉就拿不起来、口感也不好囉!
实在是太疗愈了,就这样静静看着雪人泡汤发呆也很有乐趣,哈哈!
我本身很能接受咖啡的酸或苦,这对我来说是一个享受的过程
若是一点苦都无法的人,我建议可以点牛奶分量多一点的咖啡,或是就直接选择特调咖啡
大概就是这样囉,有机会来Coffee & People喝咖啡玩雪人吧
Coffee & People脸书粉丝页
台中市西区向上路一段79巷66弄21号 
营业时间:周一至周五1200-1900;周六至周日1000-1900
店休时间以粉丝页公告为准
目前不接受预约 wifi 插座 不限时 无服务费 低消一饮品 只收现金
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