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作者: kissingboy () 看板: Food
标题: [食记]台中瀚熙轩 新天地博物馆+大眼怪包子饮茶!
时间: Wed Feb 22 22:02:10 2017
餐厅名称：瀚熙轩新台菜饮茶
消费时间：2017年/1月
地址：台中市东区旱溪东路一段456号1楼
电话：04 2213-6222
营业时间：周一-周日 11:30 - 14:00 / 17:00 - 21:30。
每人平均价位：4-500左右
可否刷卡：应该可以
有无包厢：有大包厢(婚礼会馆)
推荐菜色：每一道都不错，各有特色
网页：https://www.facebook.com/%E7%80%9A%E7%86%99%E8%BB%92-%E6%96%B0%E5%8F%B0%E8%8F%9C%E6%B8%AF%E5%BC%8F%E9%A3%B2%E8%8C%B6%E9%A4%90%E5%BB%B3-1132175263496568/
图文并茂网志好读版：
http://wp.me/p7xbdf-1nS
PTT纯文字摘要版：
位于旱溪东路一段的原婚宴会馆大变身！
变成新天地西洋博物馆+多间餐厅，从外观看就有点厉害。
而且后面就有整片的停车场，停汽车机车都很方便，好停车。
这天看到好友打卡，隔天马上冲去，外观好异国风情！
走进一楼的展览空间，忍不住"哇喔~"一声，这也太美了吧！?
精心打造的超挑高展览空间，充满西洋古典气息，
连屋顶都不放过，如诗歌般的精心雕琢，真的让人很惊艳。
涵括20大西洋古董主题，汇集苏富比Sothrby's、佳士得Christie's拍品，
与近千件私人收藏，据说连董座的珍藏都不暗藏，琳瑯满目的展品很丰富。
除了现有的展品外，据说董座还持续再收集新古董，
将来也会陆续放入西洋博物馆，有点期待~
这里的餐厅一共有三间，我们选了2楼的新台式饮茶。
新天地的自创新台式港式饮茶餐厅-瀚熙轩。
环境一样很雍容华贵，餐点以中菜和港点为主，
价格我也觉得很实惠，不算贵，分量和口味都颇有水准。
我们点了很多，文字没有全部介绍怕太长，请见谅：
娃娃菜黄金泡菜 80元
第一次吃到娃娃菜做泡菜，只有两个字：“惊艳。”
黄金泡菜的果酸香味十足，很够味，
娃娃菜独特的梗和叶的组合，形成了一菜两口感-脆口和微脆的特殊滋味，非常好吃！
明炉北鸭炒面线 180元
用天使面加入烤鸭、韭黄、高丽菜、花生等拌炒的面线，
口味比较清爽，不会过咸，当主餐很优，无论是菜或港点都很搭。
脆皮鲜虾肠粉 138元
激推狂推必点菜色，超‧级‧好‧吃！?
一直以为肠粉就是这样啊，脆皮是有多脆皮，一看外观也没什么特别...
殊不知，咬下的第一口，瞳孔忍不住放大，惊喜感满满！
原来脆皮说的不是外面的肠粉皮，而是在肠粉皮跟鲜虾中间，
还裹上一层炸到酥脆的米粉，一口咬下，
软嫩→脆口→Q弹，三种口感，一次满足！可以再来一份吗~~~
香煎萝卜糕 78元
服务人员推荐必点的萝卜糕，事实证明小帅哥没有骗我，真的很好吃！?
外皮煎到微洽的港式萝卜糕，外略有口感，内在软绵嫩，
带着丝丝萝卜丝的口感，很滑顺。
无论单吃，或沾著附上的蒜蓉酱油吃都很优秀，齁甲！
咖哩蕈菇鸡仔包 118元
包裹着咖哩蕈菇鸡肉的鸡仔包，圆滚滚的身体和尖尖的小嘴，卡哇伊！！?
咖哩味不会很重，还略略吃的到甜甜的面皮香气，小朋友也很适合。
大眼怪红豆麻糬 118元
这个就是勾起我点整排包子的元凶！！！?
ㄚㄚㄚㄚ~~大眼怪包子阿~~我超喜欢少一条筋又自以为很聪明的大眼怪，
每次看到都觉得坏心情飞走了，疗愈极了！
红豆麻糬的内馅也很顺口，红豆馅不会死甜，有点香气，
麻糬不够Q弹有点美中不足，不过整体来说我还满喜欢的，好吃又可爱~
熊爱吃黑糖花生 赠送
据说1.2月只要来店消费，每人就赠送一颗熊爱吃黑糖花生包喔！
白泡泡幼绵绵的熊熊包超级卡哇伊，
大大的笑容给人一种舒服的疗愈感，仿佛一切都不算什么，吃个甜甜的包子就过去了，是吧！
黑糖花生的内馅也很好吃，花生有颗粒，很香，我有爱！
麻糬一样若可以再Q一点会更完美~
整体评价
很难想像以前让我觉得有点Low的新天地，
竟然会大变身成为让人想一去再去的厉害景点！
新天地西洋博物馆斥资千万改装，不只外观变成希腊风情，
走进内部更会让人瞪大眼睛，超过千件珍贵且种类多元的展品，
陈列在艺术气息爆棚的展示空间里，连天花板都不错过，
让人看了还想再看，非常适合去走走！
馆内的餐厅也都让人十分推荐，二楼的瀚熙轩是新天地去年底打造的新品牌，
环境华丽有艺术感，餐点种类多元，价格份量都很实在，CP值挺高，
脆皮肠粉口感特别超好食，推荐必点！
还有超级卡哇伊的小鸡包、大眼怪包、北极熊包和章鱼包，
从外型到口味都好疗愈，太太太可爱了拉！千万不要错过喔~