[闲聊] 异乡人咖哩 第一次吃就碰到雷

楼主: DDRMIX (约翰.史密斯)   2016-10-23 06:17:35
老实说标题用雷是有点夸张
但我不知道该怎么形容会更恰当
当天我点小辣,我老婆点原味
他们的咖哩我觉得蛮好吃的
虽然我老婆觉得口味偏咸
但我想说可能有点辣的会好一点
炸猪排也不错
我蛮喜欢的
但是雷的地方来了
1.
他们的饭居然没有煮熟
跟店员反应过后似乎是他们煮太急
没有好好闷才会变的有些米没熟透
(事后他们有补2碗白饭给我们)
2.
我和我老婆都有加滑蛋
但是只有我那盘的滑蛋还呈现有生蛋白的情形(透明黏稠状)
我是很爱吃蛋的人
所以稍微生一点的滑蛋vs没煮熟的蛋白这个我确实分的出来
我试着挖一点咖哩淋上去想说用余温加热一下
但是没什么用
跟店员再度反应此问题后
店员先问我是不是第一次来
我说“是”
店员居然说每个人口味不同,所以下次可以先跟他们说滑蛋要熟一点还是生一点
我心想滑蛋就算再怎么生也不可能有生蛋白的情形吧
正常来说这种事应该是不用特地跟店员说的吧?
难道大家吃的滑蛋会有生蛋白是很正常的吗?
我知道有些日本料理是直接打生鸡蛋在上面
牛丼http://i.imgur.com/BFkADo8.jpg
大阪自由轩咖哩饭http://i.imgur.com/z0sbbYl.jpg
但如果是像这种就不叫滑蛋了吧?
而且我的滑蛋是一半熟一半生的情形(约一汤匙量的生蛋白)
看起来就是加热没完全的样子
我老婆那盘的滑蛋就很正常
以上这两点就是我碰到的雷
其实有机会的话我是会再去吃一次
因为价钱不算太贵
但看之前的文章推文说到他们的品质不稳
似乎是真的
作者: querencia (当地球停止转动)   2015-05-27 04:05:00
侧睡就不会了
作者: steven82126 (IF)   2015-05-27 04:13:00
干你插管就很有礼貌吗
作者: vivalavida12 (Viva)   2016-10-23 11:07:00
签名档好好笑

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