[食记] 勤美绿园道 FORE 原木炭烤牛排

楼主: allvigor (倒带人生)   2016-09-04 16:04:17
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店名:FORE Restaurant
地址:台中市五权西四街170号
电话:( 04 )2377-0077
营业时间:11:30-14:30 17:30-22:30
价位范围(每人):约1000~2000
刷卡(可/不可):可
停车场:有,可直接停门口
官网:https://www.facebook.com/forerestaurant2015/
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图文网志版:http://jjyy5919.pixnet.net/blog/post/176539133
纯文字版:
FORE路过了好几次 总是深被他的外观给吸引
心想总有一天要去光顾看看
刚好七夕前几天再次路过,老公马上下车去订位
订完位后回家上网才发现~原来这间价格不便宜呀!!
不过一看到网络上的分享文与照片
!!这么鲜美的牛肉~怎能对他说不呢!
这边的餐点分量都满多的
适合点了多人分享
只要点主餐都有附配菜,有洋葱圈、薯条跟地瓜泥可以选,我们选了洋葱圈
这道满普通的,面衣有点过厚,洋葱本身没什么甜味
前菜-新加玻螃蟹
酱汁是用整只螃蟹与蟹膏熬煮的,带有一点咖哩口味
旁边则是超多汁的软壳蟹~又香又酥又juicy~配上辣椒与沾酱 好吃到一口接着一口
前菜-特级菲力牛塔塔佐莲藕片
这道菜送上来时罐子是密封的,服务人员会协助打开,打开的同时有一股烟燻的味道飘上
来 感受非常新鲜特别
里面的牛肉是生的!生的!生的! 中间会有一颗生的鹌鹑蛋
整个混和搅拌放上莲藕片一起吃
光用看的其实有点ˋ怕怕的,但吃进去后~完全不会恶心、感觉很像在吃肝酱
味道很香浓,口感滑顺,真的不太像肉 带点柠檬的香气 很值得尝试看看
沙拉-四季温沙拉
蔬菜有烤过,是一道热的沙拉,搭配的酱汁也非常顺口好吃
饮料-水蜜桃口味酸甜酒 奇异果汁
酸甜酒喝起来完全没有酒味~超适合不喜欢酒味但又想喝酒的我
但是喝完太阳穴还是有一点发烫 果真是有酒精阿
奇异果汁是现打的,加上一点碎冰、有点冰沙的口感 很清爽好喝
主菜-特级肋眼10oz 五分熟
左边酱料分别有红酒海盐、阿根廷酱、竹炭海盐
阿根廷酱很香、没有咸味,牛排沾取些许酱料可以提香气
牛排本身的调味咸度就够了,切开放入口中有一股浓浓的奶香与牛肉的甜味
让我顿时眼睛睁大~简直太好吃了吧!!!
牛肉口感也很温润,入口即化 好吃到快哭出来
吃到主菜上来时,其实我们两人都已经有点饱到吃不下了
导致牛肉进食速度有点慢
这个真的很重要~前面的菜不要点太多 留点肚子快速把牛肉吃完 不然冷掉就不好吃了
大扣分><..
吃不够再加点就好!
这次用餐非常满足~吃得很开心!!
店面也装潢得很有气氛
服务人员态度又亲切
就是价位有点高 不能常常吃><..
如果要约会或庆祝节日非常适合来用餐喔!

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