[食记] 豆子洋食商行 东海夜市巷弄间的美味食店

楼主: aoshiken (三十六雨風飄搖)   2016-08-24 22:18:44
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店名:豆子洋食商行
地址:台中市龙井区新兴路5巷11号
电话:04-26329668
营业时间:11:30-21:30
价位范围(每人):200
刷卡(可/不可):
停车场:无
官网:
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附图部落格板
http://aoshiken.pixnet.net/blog/post/44015452
东海巷弄间有着许许多多的小店,
这天我们意外在巷弄间看到这间外观还颇典雅的豆子洋食
感觉好像该来试一下,就走进来试看看了
店内的空间在东海这一带算是蛮大又宽敞的室内空间
餐点主要以简餐、锅类、寿喜烧、早午餐以及甜品饮料为主
韩式炸鸡
这应该是我第一次吃韩式炸鸡,韩式炸鸡跟传统的炸鸡差蛮多的
传统像美式炸鸡都是走酥脆的外皮路线,韩式炸鸡是外面有包覆著一层酱
表层吃起来其实很像糖醋料理的感觉,但内部鸡肉吃起来就像炸鸡一样的嫩且多汁
吃起来甜甜的 好吃
双拼综合
一上桌第一个感觉就是.....
这份量好像有点多......
饭上面放著由竹荚鱼、炭烤鸡肉以及炸天妇罗堆成的小山
看价位本来以为是一般的简餐,哪知道一上来份量超乎我的预期阿
除了主餐以外 还有配菜的沙拉
以及一碗红味噌汤
炭烤鸡肉吃起来虽然没有到鸡汁喷出来但是还是附有炭烤的香气以及微嫩的口感
炸过的竹䇲鱼外面的炸皮带有类似可乐饼外皮的酥度内里是软但不柴的竹荚鱼肉
炸天妇罗的火侯掌控得很好外层包覆著一层薄薄的炸衣每道蔬菜都还保有原来改有的鲜度
配白饭吃 个人是觉得超好吃的阿!!
辛口豚肉锅
友人点的辛口豚肉锅,本来以为这边的锅类会是像一般的简餐店小火锅一样要自己煮
不过实际上桌的时候就是已经整锅煮好放在一个大碗里呈上来
以外观来看比自己煮漂亮很多 XD 有豆腐、青花菜、玉米番茄猪肉等食材
据友人的说法是辣度还好,汤头喝起来还不错
整锅吃起来很好吃

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