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店名：森渡手作厨房
地址：台中市西区精诚二街14号
电话： 04-23109230 0977-075592
营业时间：平日10:00-21:00 假日 08:00-21:00 热食最后点餐 19:30
公休日 (于FB公布)
价位范围(每人)：200~400
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
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完整图文连结－＞http://fardel.pixnet.net/blog/post/115232092
以下为纯文字分享：
用餐时间：2016年6月
森渡位于台中精明商圈附近
就在精诚路近中港路统元豆花旁巷子内
一眼望去绿意盎然
老宅的风韵装点着清新的乡村风格
让人感觉好轻松
小巧的庭园内也有户外座
充满着绿意的空间
让人暂时忘却繁华都市的纷扰
前门整个是透明的玻璃
天然的采光
让人有更贴近自然的感觉
屋内前半部是日式乡村风格
清新优雅的色调
又有家的温馨感
另一边像是创意市集一般
有手作也有日式生活用品
来这边吃饭也可以顺便逛逛市集
又是另一种乐趣
这制冰盒也太可爱了吧
价位上也很平实
手作包精致实用
比较有趣的像是上方的森林造型调味罐
还有下方的工业风挂勾
真是又可爱又富有创意
吧台区整齐清洁
有家的温馨感
前方一样有手作布包跟日式生活用品
每样产品看起来都好吸引人呀～
后方也是用餐区
不过风格不一样
走的是英伦风格
坐在这边感觉自己像在旅行中
正在悠闲的角落里愉悦的用餐呢！
楼上也有用餐区
走的是日式简约风格
不过我还是比较喜欢一楼的感觉
店内菜单的部分
有早午餐、甜品点心、炖饭意大利面及饮料
早午餐主餐包含沙拉跟饮料
也可以加价90元升级百元饮料跟例汤、甜点三选二
点心部份有沙拉、炸物、咸点、甜点、松饼
西餐的主餐都有附手工面包
手工面包可是森渡的一大特色喔
加100元可享有沙拉、例汤、百元饮料、甜点四选二
饮料有茶饮、咖啡、果汁、冰沙
今天我没很饿
所以点了每日限量的派好吃(200元)
正餐附的沙拉好丰盛
健康五色蔬果都在里面了
生菜用的胡麻酱
芝麻香味浓厚
还伴随花生坚果香
口感香醇却清爽
与生菜非常搭配
清甜香脆没有吃草的感觉
水果部份甜度也刚好
香蕉口感很Q
很新鲜
地瓜口感Q又甜
湿润度刚好
相当好入口
桌上调味罐相当可爱
中间的造型有避免调味料结块的功用
派好吃所附的果汁
是洛神花与柳橙的调合过的
口感不涩，甜度很低
夏日来上一杯
真是消暑啊～
派是现点现作
所以要有耐心稍等一会儿
热腾腾的咸派好香啊
我就是抵挡不住这乳酪香啊~
内馅有培根、地瓜、各式蔬菜
因为有地瓜的关系口感是绵密的
热派皮是酥松的
整体感觉是柔软的派
吃起来清淡微咸、微甜
口感上较偏干
适合搭配饮料吃
老公点的是嫩肩牛排炖饭(280元)
搭配店家特调牛肝菌酱
加100元升级套餐
选了百元果汁跟甜点
这是主餐附的手工面包
这边的面包都是店家自己手作的喔～
面包柔软
还有老面发酵特有的弹性口感
奶油也是店家自己调过的
带着甜橙的清香
让奶油更加爽口
红色一颗颗的是藜麦
营养价值高
口感比燕麦有弹性
香味更胜一级
搭配特制奶油风味更佳
森渡的手作面包真的很棒
现打苹果蕃茄汁
天然水果清香
甜度非常低，但不酸
喝起来解渴解腻无负担
午后放松一下
清闲的享用美食
把烦恼先抛诸脑后吧
炖饭分量颇多
牛排也不小块
牛排吃起来肉质是扎实有弹性的
很好咬开
完全无肉的羶味
肉虽醃过，但甜度还在
不错吃
炖饭香润顺口
饭粒Q弹，粒粒分明
香浓却清爽不腻
牛肝菌菇特有的香味
还有尾韵草菇散发的特殊花香调
光是香气这炖饭就让我着迷了
这道菜我非常喜欢
口感味觉都很有层次感
蔬菜好像有烤过
有咬劲
菜香也在咀嚼时散发出来
跟炖饭的湿润感很搭
饭后还有惊喜哦～
即日起现在到森渡用餐上FB打卡
就免费送水信玄饼喔～送完为止
里面是美丽的樱花
冰冰凉凉的
搭配黑糖浆跟黄豆粉
别具风味
这是升级套餐的甜点
橙香乳酪蛋糕
香浓乳香伴随柳橙清香
吃一整块也不腻口
森渡除了餐点之外
还有深受顾客欢迎的手作蛋糕
只接受订购制作
所以我也没尝到
只好等老公生日再来买
还有一项很特别的宠物蛋糕
针对毛小孩的体质特别调配的手作蛋糕
很受饲主喜欢
一样是只接受订制
另外是每周二跟周五是他们的烘焙日
烘焙日会有手作面包出炉
这次是周四到访
真是可惜了
我很喜欢老面发酵的手作面包
口感好又不容易泛胃酸
找一天再来买他们的手作面包
森渡手作厨房可用line订位
有时也不定时会有优惠讯息
有兴趣的朋友可以加他们的line
森渡手作厨房
以手作为出发用裸食呈现出食材的原味
强调天然健康安全的饮食
餐点清爽无负担
天然无添加的手做面包更是深受顾客喜爱
美味健康兼具
我很喜欢，也介绍给大家参考看看囉～