※ [本文转录自 Food 看板 #1NNJRoCC ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 台中 牧熊小馆 工业风格舒适空间早午餐
时间: Sun Jun 12 18:18:23 2016
餐厅名称：牧熊小馆
消费时间：2016年/6月
地址：台中市西区向上南路一段85巷1号
电话：04-2301-6988
营业时间：11~21
每人平均价位：300
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：早午餐
图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/328264656
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牧熊小馆
好久没来介绍台中早午餐了！！
这次跟朋友约在好像没开多久的“牧熊小馆 Moow”，
想说好久没吃台中的早午餐了，要来尝鲜一下呀！
牧熊小馆位于向上南路的巷弄里，
带点工业风格，个人还蛮喜欢店里的装潢设计，
粗犷可是很有型呀，墙面故意还露出砖瓦，椅子也不走统一路线，
虽然是工业风，但是外头种了绿油油植栽，看起来又不冲突。
附近有点难停车，绕了很多圈都没车位，后来发现后方巷弄里有一个停车场，
还有忠明南路上也有一个收费停车场，开车来的话可以停那。
店里提供早午餐(牧熊森林野餐)，还有主餐(牧熊私房料理)，
早午餐可以有多种组合选择，主餐＋沙拉＋附食＋配菜＋面包 NT.230
这次选了烟燻鲑鱼＋柠檬优格＋薯条＋炒野菇配牛奶厚切吐司
饮料是红茶，可以换其他饮料折NT.50，
不得不说，台中的早午餐跟台北比起来真的便宜很多！
台北很多都要三百多起跳吧！
自助式服务，水、餐具、纸巾、调味料等等自取喔，画好单再先去柜台买单。
看起来真的还挺丰富的，薯条好吃，冷掉也好酥脆，
炒野菇味道也还不错，带点香料味不会太油腻，
炒蛋有点过熟，打开里头就是差不多全熟了，
个人比较喜欢还会流出蛋液的那种欧姆蛋包，不过口感很软嫩，
调味很清爽，算好吃，可能牧熊本来就不打算做半熟蛋包吧。
柠檬优格就比较不优，单吃不够酸也不够浓，想说用来配一下沙拉味道也不够，
牛奶土司吃起来有点普通，一定要配东西吃，单吃好干，吃不出牛奶土司的香味。
燻鲑鱼好吃喔，烟燻味不会太重，吐司夹着蛋跟燻鲑鱼，很好吃！
饮料 桑椹柠檬汁
没有另外加糖，味道很天然，还有桑葚的渣渣，夏天喝很清爽！
牧熊小馆的餐点算是还不错，很喜欢这里的装潢设计，很舒服，
餐点也还算不错，下次会想试试主餐啦！
安蹄感想：光是装潢就大加分！
Address:台中市西区向上南路一段85巷1号
Tel:04-2301-6988