楼主:
euryce (euryce)
2016-05-15 21:50:48相较白饭更喜欢吃面
但不想买超市卖场那种硬硬的干燥面条，感觉就很多防腐剂-.-
想找如下图这种的新鲜面条
http://i.imgur.com/TzPlAt9.jpg
这应该是在早市可以买到
但我在离家最近的华美市场没看过(还是其实有 是我没注意到?@@)
请问有乡民知道哪里有在卖吗？
我住北区晓明女中附近，骑车15分钟内都可以推荐
另请益，这种面条买来是要放冷藏还冷冻啊？
谢谢!
作者: Kazmir5566 (☜Kazmir☞) 2016-05-15 21:53:00
水湳市场?
作者:
loveaco (poppy)
2016-05-15 21:59:00一心市场
楼主:
euryce (euryce)
2016-05-15 21:59:00k大 水湳市场有吗？离我家也算近，有的话我去买~l大说的一心市场，是三民/崇德/五权那个吗？
作者:
WGOWFXD (我就是我~)
2016-05-15 22:00:00北屯昌平路金谷市场(早市)北屯北屯国小对面北屯市场(早市)，北屯辽宁路一点利黄昏市场都有喔！
楼主:
euryce (euryce)
2016-05-15 22:03:00谢谢w大提供这么多地点!! 请问这要放冷藏还冷冻比较好呀？
作者:
WGOWFXD (我就是我~)
2016-05-15 22:08:00建议你买面再问一下.. 我不确定.. 我家都是买当餐煮。金谷和一点利可以买你要的量就好，因为是秤重的。
水湳市场有哦！类似手工面，好吃！我买回来会冰冰箱哦～
作者:
yin42423 (bobo bear)
2016-05-15 22:13:00北平北平黄昏市场旁边面店也有
作者: lindaTW 2016-05-15 22:21:00
印象中好像冷藏三天，冷冻可以到一个月，但还是问老板最保险啦
作者:
orangetv (勇敢的黑鲔鱼)
2016-05-15 22:37:00完全干燥的面条反而不太需要添加物，那种饱含水气的自制面条才要，不然这种天气很快就发霉了
作者:
oaalan (OA)
2016-05-15 22:38:00北新国中斜对面有间制面厂
作者: satto (下班后拒绝Line) 2016-05-15 22:39:00
华美黄昏市场有哦。不过，星期日好像是公休日.
作者: NOTES (FREEMON) 2016-05-15 23:41:00
水湳市场里面和周边有好几间有卖
作者:
y258222 (OLI)
2016-05-16 00:04:00台中好几家制面场就有被查出乱加添加物，有一间就在向上市场
作者: remainsanity 2016-05-16 00:04:00
东兴市场
楼主:
euryce (euryce)
2016-05-16 00:14:00什么!!!所以我以为新鲜面条比较健康也不一定囉囧囧囧还是谢谢以上版友热情告知 我还是会去买XD
超市里也有非干燥面条呀...而且以健康考量的话，能在超市卖的上架前的把关严格多了，菜市场什么都卖变量才多咧...
作者:
nkfcc (球春..)
2016-05-16 00:28:00“感觉”？靠感觉过日子会死很快。把食物干燥化以利保存可是文青最爱的“古法”呢..不过这一样倒是没有任何问题，干燥的比较不会坏。
作者: IryC (黑猫) 2016-05-16 00:43:00
我自己家卖过面条、水饺皮， 基本上做出来的都无法在这种天气（不冰的情况下）放超过半天，冷藏顶多也只能放两天，所以我不知道为什么其他商家都可以放在柜上一整天不用冰呢？
作者:
GummyDeer (GummyDeer)
2016-05-16 06:41:00分装起来冷冻可以保存一个月喔 我都是买一堆面条然后100g分一袋冻起来 要煮再拿出来丢一包下去煮
作者:
ufjd (Eileen)
2016-05-16 10:08:00请放冷冻.冷藏2天就发霉给你看了。我住一心市场这有卖
作者:
lubecca (鲁贝卡)
2016-05-16 10:48:00北平黄昏市场有哦
作者:
chanhl (啾咪)
2016-05-16 14:23:00华美黄昏市场有一家阿，靠近河边