[广宣] 朋友家新开的烘焙工作室 wadeawp PTT批踢踢实业坊

[广宣] 朋友家新开的烘焙工作室

楼主: wadeawp (超级讨厌兄弟象) 2016-05-06 22:02:56

大家好，朋友家最近开了烘焙工作室
主打重乳酪蛋糕、提拉米苏跟葡式蛋塔
价钱也许不会比外面便宜，但用料实在
例如提拉米苏就是用马斯卡彭起司而非用一般奶油乳酪
(我想内行的应该就知道我在说什么)
由于朋友家还没有钱租店面，都是以订购方式来购买
为确保品质，都采专人配送
大里、太平跟东区满300可以免费配送喔!
满800可外送到旧市区(若未满则依地区酌收运费)
以下是粉丝团网址:
https://www.facebook.com/sweethometaiwan
也请大家不吝指教!

作者: madeinbee (没关系，是厚片啊) 2016-05-06 22:16:00

如果可以外送到远百的话就好了～

作者: howyuan (微笑小熊　^_^) 2016-05-06 23:25:00

台湾人不太能接受mascapon做的提拉米苏，所以那种便宜预拌粉提拉米苏才会红我人在国外工作，过几个月回去再订来吃看看

作者: raulson (Raulson) 2016-05-06 23:40:00

楼上可以说为什么不太接受吗？我觉得好多餐厅的提拉米苏都不好吃……

作者: papabearche (麦萝邦妮\(＝w＝)/) 2016-05-06 23:55:00

应该是很多都不能接受生蛋吧XD 马斯卡彭比较贵很多餐厅都是用鲜奶油充数…

作者: howyuan (微笑小熊　^_^) 2016-05-07 00:15:00

生蛋？什么意思？mascapon是一种新鲜乳酪，味道比较特别。加上提拉米苏还会在蛋糕上喷白兰地，会有一股酸味，很多人不习惯很正常每个人做的或许会有一点差别，但接受度确实比较低而且mascapon不便宜，正统提拉米苏价格也就偏高这也是接受度较低的原因之一y

作者: raulson (Raulson) 2016-05-07 00:37:00

原来如此，我也以为是价格考量XDDDD不过papabear大说的不无道理，只要给上年纪的知道慕斯类含生蛋白，他们就不要了 ′_>`

作者: k20030513 (k20030513) 2016-05-07 00:40:00

mascapon会跟生蛋ㄧ起打以前工作的地方就是这样做厨房全体每天偷吃

作者: howyuan (微笑小熊　^_^) 2016-05-07 01:07:00

是喔？我做过两种配方，倒没这么做过我记错了，加蛋没错... 我以前都拿草莓偷沾mascapon吃 :p我偷吃最凶的是生巧克力.....

作者: misu2718 (ID 好威阿) 2016-05-07 09:37:00

可自取？

楼主: wadeawp (超级讨厌兄弟象) 2016-05-07 11:45:00

太平家乐福可自取唷

作者: XWSL (XWSL) 2016-05-07 13:32:00

比奶油乳酪贵一倍喔

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