[食记] 平价高CP值,售完为止一龙拉面

楼主: newborn66 (香菇)   2016-02-22 12:32:40
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店名:一龙拉面
地址:台中市西区忠勤街161号
电话:0978757371
营业时间:18:30-售完(周一公休)
价位范围(每人):60~130
刷卡(可/不可):无
停车场:无
官网:无
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好读网志版:
http://goo.gl/D8Pw2D
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不是说暖冬吗?冷气团怎么一波比一波强?
冷吱吱的天气就想来点热汤暖活身子
不是火锅就是面类,后来决定去吃一龙拉面
六点半开卖,售完为止
老公下班后狂催促他动作快一点,限量限量限量阿!!!
平日约莫7点抵达,店外已有排队人潮
原以为冷飕飕大家会窝在家里,不会外出抢食,失策
店内座位数不多,只有摊子前和店内少数的位置
位置不大,没办法大聊特聊,大家都蛮专注再吃拉面,翻桌率很快
不需吹冷风吹太久
和日本一样不管天气多冷,店家总是会提供一壶冰开水供客人取用
点餐→付费→候位
入座后,自行取用餐具
店内的筷架很吸睛,除了熊猫、鱼、猫头鹰还有猫咪系列都很可爱
汤匙也提供两种款式选择
很幸运被分配到摊位前的位置
可以近距离观赏老板的拉面秀
传承日本技法,都会先温碗,所以拉面到手上碗都是温热了
▲ 叉烧饭 / $ 60
叉烧有两种,整块和碎肉,肉片经过火烤炙烧再淋上美乃滋
美乃滋让肉吃起来更加软嫩,比较喜欢不加美乃滋,味道会更爽口
份量不大,男生会吃不饱的份量
强烈建议老板为了广大的男性粉丝增设加饭的选项
叉烧饭有提供外带服务
▲ 豚骨拉面/ $ 130
拉面均一价130
有豚骨、蒜味豚骨、辛味、和歌山拉面等口味
(抱歉,忘记拍菜单 )
汤头比想像的浓郁,依据台湾人口味改良比较没那么咸
拉面内有肉片、笋干、糖心蛋、黑木耳、葱花
同桌隔壁客人问:老板今天蛋比较熟唷~
今天的糖心蛋比较像水煮蛋,美中不足
不过130的价格还是很值得推荐,CP值很高
由于客人反应原本的叉烧肉片比较油
目前已经从两片肉改成一大片油脂较低的梅花肉
上周吃的五花肉已正式退役登出囉!!!!
▲ 加面/ $ 20
点餐时一并画上加面
加面可选粗面或细面,不一定要与第一次选择的一样
老板说粗和细面大概只差0.5公分,肉眼其实分辨不出来
加面与拉面同时上菜
下一回,我应该会选择快吃完才加点,以维持面的温度和Q劲
翻桌率快等候时间不会太长
老板一家人服务态度良好,看我是孕妇还会提醒端面小心
价格比连锁店面便宜,又比很多台式拉面美味
让我吃完就在盘算下一个韩流什么时候来,我要再来吃
隔壁客人说:每次经过有时候8~9点就卖完了,想尝鲜记得早早来等候
作者: jinnawang (新的开始)   2016-02-22 12:54:00
爱店啊,真的像是日本的拉面
作者: ray9205 (柑仔)   2016-02-22 13:01:00
好吃!

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