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店名：天津苟不理汤包(信义街汤包)
地址：台中市东区信义街63号(新时代附近)
电话：04-22201790
营业时间：05：30~11：30
价位范围(每人)：$60
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无(别停到斑马线会拖吊)
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▲各位客官今天江狗狗和吴沛沛要介绍我们目前心目中第一名的汤包。我们吃过的汤包很
多家，在信义街上的天津苟不理汤包算是我们的最爱，除了价格实惠外，咬下一口喷出的
汤汁更是一绝，很少看到有这么多汤汁的汤包。其实要说它是道地的汤包也不完全，它的
大小像是一个小包子，而外皮也比坊间的要厚了点，但就是这样的扎实，才能把汤汁完全
的锁在包子内。江狗狗有时候晚班下班，还会为了吃汤包，骑车骑20分钟就为了一尝这汤
包，可见它的魅力有多大。
▲天津苟不理汤包位置其实在市区，位于信义街与大勇街的交叉路口，其实不难找，而且
来到附近就可以看到排队的人潮。离台中的后火车站及新时代很近，所以要是有来附近而
且时间允许的话，江狗狗都会想来吃。
▲排队的话就分成左边内用、右边外带，汤包江狗狗觉得还是内用的好，因为刚出炉的汤
包，热腾腾的汤包正是美味的时候，要是带回家凉掉汤汁感觉就会少很多。可以的话一个
人排队另一个人去找位置坐，这样当点完餐就可以直接享用汤包了。
▲天气冷来到这里会很夸张，整片都是蒸气的烟雾，大量处理待上桌的汤包。
▲价格来说，跟江狗狗第一次吃到时已经涨价了，但是我们还是很喜欢吃。汤包一个$15
、蛋饼$20、葱花蛋$20、豆浆$10，基本上店家卖的东西都不是地雷，都很好吃，大家可
以试看看。像江狗狗一般都会点汤包、葱花蛋及一杯饮料。
▲当排队轮到你时，老板会问你几颗，快速地放到盘子。通常要是有点葱花蛋或蛋饼除非
现场马上有，不然都要叫你先到位置上去等，等等会有煎蛋的店员到桌边吆喝“谁有点葱
蛋？”有点的朋友记得应声唷，不然他也不知道你有点。
▲他们家的葱花蛋也是我必点的品项，只能说真的还蛮香的还蛮对我的胃，沾上店家的蒜
头酱油(这个酱料好像也有人沾汤包吃，但江狗狗比较喜欢原味的汤包)，我觉得好搭。蛋
饼的部分，江狗狗有时会点，口感比较硬，但也很喜欢吃。
▲我们今天的主角汤包，要叫做汤包，一定要有汤，但有很多汤的汤包，我想天津苟不理
汤包一定不惶多让了，记得要小心地咬一口，因为一个不注意汤汁就会整个喷出来，咬一
口后可以吸一些汤汁，汤汁真的还蛮鲜美，当汤汁喝完后再把整颗解决，这样完美的吃汤
包方法提供给你。
▲这颗是吴沛沛为了让大家看里面的汤汁，特别把内馅吃掉，大家可以看到里头的汤汁，
真的还蛮多的吧。喜欢汤包的人可以去体验一下，相信你会爱上它的。
店内的饮料有豆浆、红茶、奶茶，前两项都是自己装的，一杯只要$10，江狗狗和吴沛沛
通常都豆浆和红茶各一半，这样两种味道都有喝到。
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