楼主:
fardel (yu)
2015-10-03 00:18:23===============================================================
店名：力饭丸~茶香、冷食~美食大肚腩
地址及营业时间：
平日 8:00~9:00
星期三.五 龙邦世贸双子星 (台湾大道二段218号)
星期二.四 国泰公益大楼 (公益路二段51号)
假日 16:00~售完
星期六.日 勤美诚品 (勤美诚品右侧门对面草悟道附近)
电话：无
价位范围(每人)：40
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
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完整图文连结－＞http://fardel.pixnet.net/blog/post/112284457
以下为纯文字分享
用餐日期：2014年9月
之前看过其他部落客分享力饭丸
而且是茶香冷饭丸
这让我非常好奇
很想尝试看看
加上也有医学报导指出冷饭丸不易胖，可点下面连结
淀粉放凉吃就不易胖！健康冷饭团解便秘不发胖
这不吃怎么行呢？
因为我也是常常上班前买饭团当早餐的人
刚好力饭丸假日出没地点是在勤美诚品
放假我也常到勤美诚品这一定带走动
真是开心
决定周六要来给他尝尝
力饭丸是行动脚踏餐车
假日地点就在勤美诚品右侧草悟道附近
看到白色恤跟白色脚踏车便是
还有那显眼的我爱台湾T恤
虽然是餐车
却非常干净整洁
还特别拜拖老板打开给我拍
力饭丸是纯手工制作
加上冷饭丸的制作很耗时费工
所以每日产量很有限
这茶香冷饭丸
第一次碰上
今日岂能错过它
而且我可是四点就来报到了
怕太晚来买不到
老板本身也是很爱吃饭丸的人
有感于传统饭团放冷会变硬
于是花心思将白米跟糯米用特定比例混合
让冷饭丸的米吃起来又Q又香
并且将米用茶叶煮过
可以增加清爽口感
不会像传统饭丸油腻腻的
吃完也不会涨气
力饭丸总共有四个口味
沙茶柴鱼是周末才有的口味
一个才40元
就决定每种口味各来一个
脚踏车篮放著可爱的小熊
搭配饭丸外包装设计很有日系简约风格
看起来就像精品饭丸般呀～
才一下子就开始陆续有人光顾
老板说他们的回头客很多
老板好忙啊
看起来买气还挺旺的
我赶快买四颗起来
包装真是简洁有力
嘴谗先现场吃一颗
这颗是黑肉酱口味
打开包装袋是四方形汉堡袋
里面饭丸挺大颗的
用透明塑胶袋套著
一整个感觉非常干净
中间那小片红蕃茄
感觉好日系喔～
才打开准备要吃
又来了一堆人来买饭丸
这种速度我想两个小时内就可以卖完收工了吧!
饭丸袋子大小刚好
完全不沾手
闻一下，芝麻香气很浓
轻咬一口就咬到内馅了
米粒非常Q、软硬适中、粒粒分明
米是用茶叶煮的所以吃起来特别爽口
馅里面有老板坚持台湾饭丸一定要有的菜脯，酸菜，油条跟肉松
还有皮蛋、碎肉块跟卤蛋
内馅口感微辣
但辣味一下就散了
整体吃起来香辣够味
皮蛋增加口感的滑润度又不呛鼻
碎肉块又香又有咬劲
油条口感像甜甜圈
不会油油湿湿的，一样很香
吃他们的饭丸口感非常清爽
而且很香，完全不腻口
真是太好吃了
另外三颗就带回家跟老公当晚餐吃
这一颗是熊猫乳酪
外面包著海苔片
饭丸表面充满著
海苔香
里面放了乳酪块
咸香之后尾韵是乳酪的奶香
耐人寻味的特殊口味
一样清爽不腻
经典饭丸
外面包著一层葱蛋
葱蛋香味浓
里面肉松比例较多
还有加上咸蛋跟美奶滋
这款口味是咸香带点微甜
满是肉松香气
我也很喜欢
这款是周末才吃的到的沙茶柴鱼饭丸
外面包著柴鱼片
柴鱼片好香啊
光闻到就流口水
里面大量的柴鱼削跟柴鱼片
甘甜带咸还有沙茶香
吃得时候满嘴香气
吃完柴鱼味道还在口中余韵缭绕
是四款饭丸中最香的
但口感一样很清爽
老公很爱这款饭丸
力饭丸的茶香冷饭丸
颠覆传统饭团给人油腻的印象
而且不会涨气
口感Q弹清爽而且料多味美
米饭与内馅比例刚刚好
吃完会让人意犹未尽
回味无穷
喜欢吃饭丸的朋友千万别错过呦～