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店名：本寿司
地址：台中市北区太原路二段175号
电话：(04)2235-4080
营业时间：11:00~14:00 17:00~22:00
停车场：有附设停车场
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图文网页版:http://luhan968574.pixnet.net/blog/post/60862818
呱小姐第一篇食记决定献给许多人口中CP值超高的本寿司，位于台中市北区太原路二段。
(E . ‧?)
写不好请勿拍打压~
一走进去，发现本寿司的装潢让人感觉非常的舒适，
背景耳熟能详的轻音乐，黑色及咖啡色木头的搭配有给人一种简洁的现代感。
今天早上跟松先生来之前有偷偷往胃里塞了饭团、培根蛋吐司还有两杯奶茶((喂
所以今天来本寿司就没叫很多…_(:3 ”∠ )_
十一点初到本寿司时，发现我们是第一组到的，不禁受宠若惊地有种包场Feel( ～'ω')
～
刚进去的时候，店里师傅还没换上厨师衣服 (偷笑+遮眼 (つд⊂)
但是不知道是不是因为建筑物有点黑还是去的太早，中午去的时候有点热，如果可以就晚
上来吧。
题外话：松先生在拍这张的时候，不小心把筷子弄掉了╮(╯∀╰)╭
服务生态度非常好，很快就换了一双新的
一开始让呱小姐惊艳的是热茶，不像一般日本料理的麦茶，
本寿司的茶味道尝起来好像是带点茉莉香的日式煎茶。
（其实根本不懂茶，说不定其实只是茉莉绿茶，哈）
呱小姐还发现餐具既漂亮又配店内的装潢，估计老板应该花了很多心思。
另外，服务生在介绍菜单的时候也非常仔细，让呱小姐对本寿司的印象又更好，哈
接下来这篇文的重头戏就来拉，美食～～吼吼吼吼
第一盘 海鲡、红甘、鲑鱼握寿司
醋饭很好吃，味道酸甜适中，粒粒分明 （菜单上介绍是用池上米做的
哇沙米是现磨的，吃起来并不会太呛，连平常不太会吃辣的我们也可接受
海鲡握寿司则是非常的有嚼劲 （松先生牙口不好咬了许久
鲑鱼握寿司尝起来味道就普普，好像没有特别好吃
到是红甘…松先生吃到了鱼腥味（不知道是不是本来就该这样 (|||ﾟдﾟ)
第二盘 葱花鲔鱼军舰、炙烧干贝、炙烧鲑鱼
葱花鲔鱼军舰葱花有点少
炙烧干贝入口甘甜又滑嫩，本身份量也足 （厚！
炙烧鲑鱼份量也足 （厚！ 但是味道也是普普
呱小姐倒是发现本寿司的炙烧跟其他家不太一样，比较偏向微烤，有不一样的风味 (
`)
第三盘 炸虾天妇罗 （推）
呱小姐只记得炸虾天妇罗的价钱180NTD，因为感觉蛮值得点的
天妇罗面衣适中，吃得到虾子的鲜甜
里面不只有炸虾，还有茄子、芋头、山葵、马铃薯(莲藕? 不确定)、洋葱圈天妇罗，
以及一些蔬菜像是甜椒喔！
第四道 蒜汁蛤蛎汤
这碗汤喝起来非常的健康，恩…就是健康 (感觉蛮值得点的
说真的，请大家不要拍打我们
刚喝完这碗汤的第一个反应是"好淡"，应该是师傅煮轻淡一点，比较好让我们配其他的菜
倒是吃习惯重口味的我们，反而有点不习惯，不过蛤蛎吃起来非常的甜美，而蒜头再煮烂
一点就更好了！
第五道 烤青甘鱼下巴 （推）
只能说师傅的功力真不是盖的，鱼下巴外皮焦得刚好，
里面的肉吃起来非常的细嫩，不需要多余的调未料也尝得到鱼的鲜味，
旁边的金桔和腌渍物（梅子、罗卜）也很配这道菜，推阿
饭后甜点 抹茶奶酪
呱小姐十分喜欢这道甜点，自己本身虽然非常讨厌抹茶苦味，
但是这道抹茶奶酪保留的抹茶独特迷人的茶味，却没有苦味！
吃起来也不像其他奶酪，软软烂烂，反而非常滑嫩，奶味十足阿 (￣﹁￣)
总结：
－本寿司的气氛佳，装潢也具有简洁的现代感，非常的迷人
－食材新鲜、价格不贵、服务生态度好
－特别推荐干贝、炸虾天妇罗、烤青甘鱼下巴 抹茶奶酪也超赞（喂