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【正文开始】
在一个城市生活久了,总会想找些平常没去过的地方看看,这几年看了许多台中旧市区巡
礼的文章与介绍,对于这个小时候曾经是台中最繁华的地区,现在则没落到只能用今非昔
比来形容。
这几年陆续有许多人陆续纪录台中旧市区的历史,在看过许多文章与介绍后,我也走访了
旧市区的各个新旧景点。
【台中旧市区景点简览】
“宫原眼科”、“第四信用合作社”,这两个由日出集团重新打造的热门新地标,算是当
今最具代表的重生老建筑了,它们的热门程度,实在不需再多做介绍。
其他景点还有绿川旁的废弃大楼“千越百货”、台中最大但即将拆迁的公有零售市场“建
国市场”、铁道艺术空间“20号仓库”、昔日最时尚的娱乐场所“南夜大舞厅”等各个历
史特色建筑。
关于美食部分,旧市区有“一福堂”、“洪瑞珍”、“太阳堂”等糕点老店;电子街的“
汕头牛肉刘”与“台湾陈沙茶”两间人气火锅夯店;“继光香香鸡”也是发源自继光街;
还有老字号台湾传统美食聚集地“第二市场”更是不可错过!晚上还有“中华夜市”多种
夜市小吃满足每一位夜猫子。
当然车站周遭还有许多知名老店、历史建筑就不一一列出,等待有更多的人能够前往探访
、分享老地方的历史故事与美感,亲自走一趟体验那些岁月的痕迹。
【台中小东南亚 - 第一广场】
距离台中火车站步行约莫5分钟路程的第一广场,是个交通相当便利的商圈景点。
如此便利的景点,在地人却是鲜少来访。本人上一次来到第一广场,是两三年前的事,而
且还只是去楼上的KTV唱歌,而不是在第一广场楼下商店及周边逛街。
和一般人一样,我对于第一广场的印象,大概是二十年前曾经是个很热闹的商圈,因为一
连串的卫尔康火灾、幽灵船传说、爱滋病针头、周边百货商圈没落等事件,一广渐渐不再
是在地台中人想来的地点。
更早以前的第一公有零售市场,则不在本人的年龄范围之中,想了解更多关于第一广场的
历史得去询问附近老一辈的居民了吧。
外籍劳工们对于那些台湾人以讹传讹的灵异传说可能较不在意,而一广又是个交通便利的
地方,久而久之,第一广场就渐渐成了外劳们休假的聚集地。
【第一广场周遭美食】
这次旧市区巡礼来到第一广场,起因于女友想吃道地的越南河粉和越式法国面包。
而第一广场周遭的街道巷弄,有着许多由越南人和印尼人开的餐饮小店。要吃道地的外国
料理,当然就要来这吃由外国人亲自掌厨的店。
印尼餐馆写着许多我们看不懂的文字。
沿着第一广场外围,成功路与继光街附近走走,看见许多越南与印尼小店。
这一带的印尼、越南餐馆约有20多间吧。
越南餐厅最常看见的菜色是牛肉河粉、法国面包与越南春卷,看起来也较常有台湾人进去
吃,也许是越南菜较符合台湾人口味,或是因为越南餐馆大多都有标示中文,让台湾人较
能够了解自己点了什么菜。
而印尼小店多是一些我们没见过也没有标示中文的自助餐菜色,每一家印尼小店的生意都
不错,每个人都自己拿了一盘菜和饭在吃,有人习惯传统吃法,用手抓饭配菜。
其中有几个摊子的沙嗲烤肉看起来相当美味,不过摊子上有中文标示消费用餐采自助式,
在不确定消费模式与能否沟通的情况下,我们没有站在摊子前自助烤肉的勇气。
走在这些巷弄之中,简直就像是来到东南亚一样。
路边摊也不少,让外籍劳工能在此聚会品尝家乡味,相当热闹。
【越南料理风味】
我们随意走进一家越南餐馆,拿起中文菜单点了牛肉河粉、法国面包沾咖哩、炒青菜。
“牛肉河粉”上桌后,先品尝原味,汤头鲜美,有着九层塔、油葱等香料味道,是台湾人
很能够接受的口味。再淋上柠檬汁,汤头有了柠檬酸味加持,仿佛画龙点睛般的提味。唯
一缺点是牛肉煮老了,若是牛肉熟度恰当,这碗河粉就了无遗憾。
“法国面包沾咖哩”,咖哩是属于汤汁较稀释的那种,但口味并不因汤汁稀释而无味,反
而是充满浓浓的椰奶风味。汤里头还有芋头与某种薯类,以及肉块。
原以为深色的肉块是牛肉,自汤中捞起发现带皮,原来是鸭肉,这还是我首次见到将鸭肉
融入咖哩中料理的菜色,十分新奇。还是说,这其实是从台中公园抓来的绿头鸭或天鹅我
也不大清楚?
法国面包烤得外酥内软,沾咖哩汤汁时,面包如海绵般大量吸收咖哩汤汁,放入口中带着
面包香气与浓郁的椰汁咖哩,这吃法很不赖。
桌上放著各种来自东南亚的虾酱、辣酱、酱油,每种都和一般在台湾吃到的酱料口味不大
相同,若想体验更多东南亚道地的口味,亦可淋上些许。
两道主食填饱肚子后,我们在附近的巷弄继续绕绕。
【东南亚小吃初体验】
离开越南餐馆,走进隔壁的青草街买杯浓浓台湾风味的无糖青草茶解渴。
青草街有许多青草店,也有各种好喝又健康的青草茶。
闲晃的路途中,由于梅雨季节雨势越来越大,我们走往第一广场骑楼下躲雨。
第一广场的骑楼下,有几间卖东南亚烧烤、小吃与甜点的摊贩。
小吃外观看起来相当诱人,虽然才刚吃饱,但看着这些色泽亮丽、香气十足的食物,实在
忍不住再买来品尝。
烤斑鸠或烤鹌鹑,还有可能是烤猪肉的食物,烤肉的香气实在勾魂。
小吃摊也有卖不同口味的夹肉法国面包。
烤蛋相当特别,若下次来会想买来尝试看看。
我们看到许多台湾没见过的小吃,其中一摊的串烧有糯米肠、香肠、丸子等,和老板点了
一份很像糯米肠的小吃,老板将之放到烤网上加热。
加热等待过程中,问了老板香肠和丸子有什么特别,老板用不太顺畅的中文告诉我那是台
湾香肠和贡丸,原来台湾的小吃也是相当受外国人欢迎的,香肠和贡丸果然是台湾之光!
此外,老板特别提醒,我们点的米肠吃起来会有点酸。
咬下一口刚烤好的油滋滋米肠,里面是由糯米、冬粉和猪皮混合,并且带有一种类似德国
猪脚旁边会放的酸菜的发酵酸味,还挺好吃的。
后来上网查了关于泰国小吃的介绍,发现这是泰国的路边摊才有的小吃。
现在在台湾就能吃到,根本不必搭飞机出国了啊!
泰式糯米肠一条20元,右边用叶子包著的里面是麻糬和椰子粉,一个25元。
叶子打开后长这样,和台湾麻薯类似的甜点。
摊子也有许多加了不同料的摩摩喳喳,有果冻、水果、西米露等,我们买了其中一杯,热
带水果、果冻及不知名的甜点融合在椰奶中,口味相当特别。
口味与一般在台湾的泰式餐厅吃到的不同,应该是更道地的口味吧。
在餐馆吃饭时,也看到有人点鸭仔蛋,但我们实在不敢尝试。
各种来自东南亚的风味小吃随时可以外带,有这么便利的美食,野餐超方便。
泰式料理店常见的凉拌青木瓜,这边买便宜许多。
特殊的香料和生鲜蔬果也有卖。
第一广场1F外围也有卖许多来自东南亚的杂货食品,在家也能品尝东南亚风味。
【第一广场内部商场】
周日是外籍劳工的固定休假日,第一广场有许多来自东南亚的劳工在此逛街、吃饭、聊天
、唱歌、野餐。
外头的雨仍然没有要停的意思,于是我们往第一广场内部走走,看现在的一广是什么样子
。
1F和外围店面有许多服饰和饰品店,但也穿插著几间东南亚专属的通信行、杂货店等等。
服饰、饰品店,可以看出来东南亚国家的人特别喜欢华丽浮夸风格的打扮。
2F有较大型的服饰店、餐厅,较特别的是在梯间有茶店,点杯饮料可以坐板凳与矮桌和朋
友聊天。
2F的服饰店较大间,各种风格的衣服都有,且价格相当低廉,but not my style.
两侧MODEL排排站,这里的服饰商场规模都不小。
2F也有提供桌椅的饮料店,点杯茶或椰子水,配上一盘瓜子,是外劳和朋友聊天的好去处
。
3F主要是通信行,但这边主要申办的都是以和东南亚打电话,或是外劳在台湾申办电话的
业务。
话说我有一位高中同学,他大学时期曾在这边的电信行打工,而且相当乐在其中,相信这
样的打工经验应该很少人能经历过。
二手手机、易付卡、手机配件样样都有。
走到这里,有种来到NOVA电子商场的感觉。
3F的另外一区是卡拉OK小吃店,每间都小吃店都播著热闹的MV和音乐。
台式小吃摊的装潢,配的是东南亚音乐带。
也有这种可以欢唱加跳舞的小吃店。
3F还有一间刺青店和刀具店,甚至在入口处也有卖生鲜蔬果和糯米食品的小店,3F是个较
特别的楼层。
隐藏在第一广场里的刺青店。
刀具店的广告看板实在是很有特色...
室内也有卖生鲜蔬果和食品,摆设像是台湾传统市场的感觉。
【后记】
虽然多数台中人都认为一广繁荣不再,但今天实际走了一趟,发现这地方已经重新发展出
一种多元文化融合的新气象。
有些人对于东南亚外籍人士有种莫名的恐惧,但其实他们和台湾人一样,有好人有坏人,
并非所有人都该被挂上标签。
若是担心治安问题遇到坏人,建议还是结伴同行,毕竟独自一人前往任何地方都是较危险
的。
反倒是我的高中同学以前在这里的通信行打工时,就认为这些外籍人士相当幽默,所以连
当兵放假的时候都还跑来打工,看他有多爱这里的工作。
有着“台中小东南亚”称号的第一广场,是个让人能够轻松体验越南、印尼、泰国、菲律
宾等东南亚各国美食与文化,台湾在地美食如“谢氏早点”也与之融洽相处。
还在想着要出国享受东南亚的美食与体验当地文化吗?
时间、荷包不够充裕的话,到台中第一广场体验东南亚一日游的轻松行程吧!
用心走过旧市区,看见历史留下的痕迹,藏有许多耐人寻味的故事。
改天有空再一一将这些亲身走过的纪录慢慢补上这个部落格吧!
2015.06.01