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店名：第二市场三代福州意面老店
地址：台中市中区三民路二段1-7号
电话：22204335
营业时间：0800-1830
价位范围(每人)：80
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
官网：
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第二市场曾是台中的精品百货，现在虽然风华不在
这里还是有不少从爷奶辈就在吃的传统小吃美食
比如说这家位在市场里的三代福州意面
完整图文 http://sharon197105.pixnet.net/blog/post/108018997
从老赖红茶进来后左转就会看到三代意面
市场内的店面不大，路上也有放置桌子
想吃还是早点来避过尖峰时间比较不用候位
来这里要点什么？相信不用说大家都知道
而且店家贴心的把热门商品组合起来
排行榜，喔不是，是菜单上的前二名就是必点
这碗传承三代的福州意面，保留了古早风味
薄宽软却不烂的意面，是店家自己制作的
腿肉做的肉燥，有点油又不会太油
再洒些青葱、胡椒提味，就是大家怀念的古早味
馄饨汤里还是有加一颗疑似虾丸的丸类
皮薄如蝉翼的馄饨，滑滑顺顺咕溜咕溜的
饀饱满且用料新鲜，没有讨人厌的肉腥味
调味也拿捏的有准确
最后提一下这里的辣椒
有辣椒的香味却不会太辣或过咸
大家可以加一点提味喔！