[食记] 一中商圈爆红下午茶餐厅:大饼料理与手工

楼主: lomos (光头老大)   2014-11-07 16:38:53
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店名:【台中轻食餐厅】御奉茗茶.Emperor Love。
地址:中友百货 14 楼
电话:(04)2225-8572
营业时间:AM11:00~PM22:00 好像是
价位范围(每人):大概 200-300
刷卡(可/不可):好像可以
停车场:
官网:
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网志图文版:http://goo.gl/vIqLzo
(11/5 补充) 官网有 4 人同行 1 人免费券,满补的
以往到中友百货or一中商圈逛街,累了想找个地方喝个下午茶的时候,
脑中浮现的永远只有地下楼层的《跳舞香水》和《smith&hsu》,但是前
者的品质我没有很爱,后者很爱但是价格很贵…
最近发现一间新的轻食餐厅 - 《御奉茗茶》,短时间内应该让我有其他
的选择性了…
《御奉茗茶》是泰山集团的关系企业,全省有三家门市,中友店位于中友
百货的14F,主要卖的是轻食和茶品…
它的地理位子不是很显眼,就在14F的角边,如果知道《蓝屋》在哪的话应
该会比较好找,因为《御奉茗茶》就在《蓝屋》的旁边而已…
(结果你也不知道蓝屋在哪?)
店里除了餐点之外,还有卖茶叶和茶具…里面的空间比想像中的还小一些,
靠窗的地方有一排沙发椅,气氛还不错,这样坐着很容易放空捏!
我们选择靠窗区,14楼居高邻下的视野还不错,可以看到台中一中的校园和
一中商圈…
这些茶具看起来都很精致而且很有质感,还带点禅意,感觉买来送人似乎也
挺不错的,结个佛缘这样!…阿弥陀佛…^^
我们是中秋节前一个礼拜去用餐的,店里还有展示年节礼盒…不确定中秋节
过后这些产品是否还有在贩售…?
水杯很特别吧!?还有分时尚黑和气质白…(名字是我自已取的!)
PS.这天本来是四个人的聚餐,结果临时被某人放鸽子,害我们餐点乱点一通
也吃不完…下次先来买单再爽约好吗?!
Menu…页数很多,所以我就没有每一张拍了…(都说人年纪愈大会愈懒!)
之前和朋友一访的时候是来喝下午茶,所以我一直以为《御奉茗茶》只有卖茶
品和甜点,这天才知道他们还有卖早午餐、排餐、意大利面和下午茶,所以不
管是什么时候来都很适合哦!
田园蔬果沙拉佐黑醋栗酱 - $180元,会点这道完全是因为它长的很像七彩霓虹
灯的关系…上面的水果鲜甜好吃,下面的蔬果可以佐以旁边的黑醋栗酱一起吃…
蔬菜很新鲜,但是紫莴苣有一点苦苦的尾韵,我比较不爱…
(都说我是挑食的死孩子了…)
沙拉上面还附了两块面包,这个不是法式面包哦!而是我们小时候常吃的"小时
候大饼"呢!^^
吃起来软软QQ的,有点像佛卡夏的口感,而且上面涂了一层蒜酱的关系,入口又
多了些不同的香气…
南瓜浓汤 - $59元(加购价),吃饭喝汤是我的习惯,何况"南瓜汤"本来就是我
的心头好,所以就点了…
南瓜汤还满浓郁的,而且喝的到南瓜的自然鲜甜味,我有喜欢!
烟燻鸭胸青酱燻鸡意大利面 - 点餐的时候特别交代面条要硬一点,但是心中
还是担心店家不知道能不能把面条处理成我要的口感…
不禁要称赞一下,上面的燻鸭好厚又好大一块,拌着意大利面入口使得
面条多了点烟燻的香气…
面条处理的很好,偏硬还保有面芯,口感吃起来很Q弹,而且酱汁也有入
味,青酱的部份颜色很天然,一看就知道不是用粉调的…XD
这道我们都还满喜欢的,感觉比期待值更高,下次应该可以换不同口味的
意大利面试试!^^
Emperor Love焗烤千层 - $240元,这一道也是看menu上拍的很美才点的…
(没办法,我身边的朋友脑波都跟我一样弱…)
中间使用的不是面条哦!也是"小时候大饼",吃起来有扎实有咀嚼感,以
千层面入菜的作法没想到还挺搭的!
中间有起司和意大利肉酱,整个千层都有入味了,而且肉酱的份量还满多
的,记得搭配旁边的蔬菜一起吃才不会......(难嗯嗯~XD)
京酱燻鸭披萨 - $260元,这道披萨的份量其实不会很大,如果4个人用餐
的话,这样share下来应该是差不多…
披萨的饼皮也是使用"小时候大饼"哦!我个人还满喜欢这样的口感的,吃
起来软软QQ的,而且多了一些面香气…
上面除了满满的蔬菜和燻鸭之外,还有起司粉,整体吃起来很有层次感,
而且也不腻口…
缤纷果漾蜜糖金砖 - $260元,吐司上面里上了一些糖粒,再搭配新鲜的
水果和冰淇淋,口感酥酥脆脆的…
因为没有放卡士达酱的关系,所以和一般的蜜糖吐司比起来显得口味比较
清淡些,但也相对比较不腻口…
黑果bon bon - $220元,这一道是主厨强力推荐的,也是《御奉茗茶》的
招牌哦!
除了中间三球冰淇淋之外,旁边也是搭配新鲜水果和奶油…
这个是黑醋栗法式软糖,中间内馅有新鲜的蓝莓果肉,外层再里上脆片,
这个口味很难形容耶!吃起来就是QQ软软的,感觉像年糕,但是又比年糕
还硬了些…(有讲跟没讲一样!)
重点就是…它是好吃的,但是因为甜度比较高,一个人吃完一定会腻,所
以建议人2~4个人吃比较刚好哦!
晨雾 - $220元,使用的是阿里山玉露,来自海拔1600公尺的茶区…
喝起来的茶香气很清爽回甘又不沥,搭配甜点还满适合的耶!
Miss.荔枝奶茶 - $180元,浓郁的奶香混合著清爽的果香,有别于一般
的奶茶风味…
而且这里的"冰"奶茶用的是这种精致的壶装耶!我一度还以为我们叫冰
的结果店家送成热的说!
紫冰恋曲 - $200元,酸酸甜甜的,富含黑醋栗的香气,底层还有蒟蒻的
果粒,喝起来很清爽…
图文版网志:… http://goo.gl/vIqLzo
(11/5 补充) 官网有 4 人同行 1 人免费券

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