===============================================================
店名：手工刀削面的好味道之北方素食面馆
地址：台中市南屯区向心南路993号 (南屯路2段与向心南路十字路口)
电话：04-2383-0116
营业时间：11:00a.m~14:30p.m；17:00p.m~20:00p.m(周六公休，遇初一十五不休)
价位范围(每人)：40/人
刷卡（可/不可）：否
停车场：无
官网：无
图文好读版:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/58513996
===============================================================
心得:
在台中南屯的夜晚，火红醒目的招牌客人络绎不绝的一家店正是“北方素食面馆”。
看着忙进忙出的师傅，整个柜台的制程一览无遗，想窥师傅的好手艺可直接在这观赏呢!
墙上的价目表，店家设想得很周到，如果再等候位子的同时也能够先看自己想要吃什么，
有位子直接点餐、送餐速度也会快很多。
酱料都是自取，基本就是白醋跟乌醋还有酱油，碗盘也要自取喔!
因为是七点多抵达已经有许多小菜都没有了，仅剩下苦瓜、雪里红、豆皮丝、过猫
刀削面的由来就直接镶在墙上供客人欣赏
餐点上可以挑选的很多唷~
像是刀削面:大卤面、酸辣面、榨菜肉丝面、馄饨面、泡菜面、麻辣面、醡酱面、麻酱面
点心类:香酥饼、九层塔馅饼、萝卜丝馅饼、萝卜糕、手工蒸饺、手工水饺、
红油炒手、养生甜汤、各式小菜
汤类:榨菜肉丝汤、芙蓉馄饨汤、木须汤、酸辣汤、紫菜汤、小米粥、千层幸福豆干
我们点了一份大卤面、水饺、馄饨汤
馄饨包起来很大一颗，加上汤头很清淡，Kiwi很喜欢
大卤面，意指羹面
刀削面真的很好吃，不仅仅是有嚼劲还有那份口感咬起来就是很弹牙
甚至煮起来火候恰到好处，让面条好吃不已呢!
由于是蔬食的关系，所以汤头的料都是菇类居多，还不错啦!
水饺虽然皮觉得有点软没有咀嚼的面香，不过内馅算调和的还不错。
再沾上自己特调酱汁~会更够味啦!
以蔬食来说，北方素食面馆的餐点还不错，只是没有很惊人，当然如果喜欢蔬食者，
也可以进而用餐唷!因为它们家餐点应该都还不错吧!
加上用餐环境舒适，所以让人会喜爱这家店，
结果假日真的很常看见有人携家带眷得来此用餐，
用餐客人多真的就是店家真材实料才会让人一在地用餐阿!