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◎介绍店铺:[顺咖啡/SOON Cafe 市府路 台湾大道│中区]
◎地址:台中市中区市府路107巷1-2号
◎电话:04-22217157
◎营业时间:12:00Pm-09:00Pm
◎消费提醒:周二店休,建议车停周边道路再步行进来
●消费时间:103年10月
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●图文网志版:http://www.orange-dog.com/2014/10/soon-cafe.html
走进台中中区的巷弄间..总是有着不同于相邻热闹台湾大道上车水马龙的日常光景..
虽然城区的发展停滞了..似乎还停留在老台中那一年的样貌..虽然看似没落萧条了..
可是人们依旧的活力点缀著旧城区的生命..老屋与老店的屹立也让这个地方多了些老故事..
上次来到这边发现了一家走过三十年的[华泰咖啡]..老板坚持持续著三十年的热情..
这天听说在隐密的巷道中有这么一家【顺咖啡】..简单不过的店名..却让我放在心头许久..
但真的是太隐密到GOOGLE也搞混了位置..所以东转西绕的才发现它离台湾大道比较近..
到成功路二零二巷弯进来就会看到个小面摊..走进这条巷子就是市府路107巷就没错了...
【顺咖啡】有着小小方正的店门口..镶崁在老公寓中间的一楼位置..在巷口就能发现它..
门口有好多绿意满满小植栽..衬著木头色的店门..整个自在的生活感让人喜欢..
店里面的空间不大..一个吧台约五个人的座位再加上几张桌椅..毕竟只有老板一人招呼..
我想这样的客容量差不多刚刚好吧我想..刚好容纳在这个像是大男孩的房间里面.
吧台上的瓶瓶罐罐总是咖啡师的道具们..我永远弄不太懂其中的关系..
常常像是个化学的实验台..可每次总能冲出一杯让人心满意足的好咖啡..
吧台的位置就像是日本料理店的卡布里台一样..职人专注的样貌是期待美好的过程之一..
后边的黑板背墙写满了这边的咖啡饮品..单品跟拿铁是主打..听说有些趣味的特调..
这类的艺文咖啡店里面也总是会有这么个位置是摆放各种艺文讯息或友好店家的名片..
上面满杂的各式DM与文宣..偶尔有明信片..其实可以花点时间慢慢赏玩一番..
而店里面的大书架上..摆着各式各种书籍..像是深夜食堂漫画、咖啡书..都有自己的位置.
比较特别的是海贼王的公仔点缀..多了些童心未泯的自在..(忘记拍吧台边的大魔神)
想起以前自己收集公仔的疯狂日子..总是对童稚有某部份割舍不掉的依恋啊.
MENU做得有点特别..像是个咖啡杯的半透明手卡..上面有咖啡、茶饮跟甜点三种..
甜点的价位倒是不贵..几乎都未满百元落在70到80元之间..让人小小心动..
而咖啡特调或单品部份价位也还不错..总之从空间或价位来看都是家有亲和力的小店..
安静舒服..年轻老板也挺亲切..是个让人才刚坐下来印象就不错的小店..
【甘蔗柠檬汁/冰/80元】
三片新鲜柠檬片躲在柠檬汁里..入口味蕾先感觉到的是窜出来的清新果酸...
让人微微皱眉..然后停留住的却是甘蔗的顺口香甜..一酸一甜俏皮的跃动着..
【芝麻拿铁/热/130元】
奶泡温冷咖啡也偏温..但奶泡的滑顺度不赖..上面洒上芝麻粉妆点咖啡的创意..
芝麻偏苦些香气没那么重..倒是咖啡的醇苦没这么偏淡了..不过兔子杯倒是挺可爱的..
【柠檬咖啡/冰/130元】
我其实一直想喝热的..可是老板建议这款还是冰饮最好喝也比较有特色..
一个优雅的高脚杯像是盛装着调酒..滑入喉间..咖啡苦味轻柔..柠檬酸味强烈一些..
果酸与醇苦违和又趣味微妙的在舌尖拉扯交融..而后缓缓散去..留下的是冰凉的新奇感..
我觉得是蛮有趣也让人喜欢的味道..蛮推荐试看看的..果然是人气特调..
【柠檬派/80元】
价钱让我有点意外..或许因为是小店的关系..不过做得倒是并不马虎..
柠檬馅是一种很柔顺却明快的酸度..不会一吃就皱眉..可是细致度上还不赖!
【百香果塔/70元】
这份建议就是直接拿起来咬别再分切..因为塔壳还挺酥..而且一口咬才有整体的口感..
百香果的酸度控制得刚好..内里还多了一层焦糖馅..再加上酥香的塔壳蛮好吃的..
以往如果要找些老字号小吃..往中区跑几乎是八九不离十..街角巷弄多得是数十年老店..
不过在宫原眼科之后..开始有了些新的文创活力进来到这个老城区里面..总是让人开心..
也许他们不一定能带来城区的繁华..却能吸引更多人走进这个地方..
而这天来的[顺咖啡]..空间虽然并不大..可是却给了人更多隐密的静谧空间..
用心煮的咖啡加上精致好味的甜点..一点不贵的价格..就让人有了印象深刻的再访理由..
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