这是台中市政府与中国生产力活动 台中‧市场小旅行!!
图文好读:http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/41580515
以下纯文版 (精缩版)
"歪果人" 来到别人的地盘 ，怎样最能快速了解一个地区的特性..就是"逛逛传统市场"
其实从小就爱逛市场,但是又怕逛市场...
爱逛: 美食或购物很多好吃又便宜
(特别是周围的店家 人多就是好吃的代表)
很怕:我很怕经过现宰鸡摊贩 (生宰活鸡~很怕 虽然凶手不是我!抖抖抖)
台中第五市场 :位于乐群街与自立街口(四通八达)
从日据时代 第五市场就已经是农产品重要市集，
后规模越来越庞大 更是在地人口中的"第五百货"
从食材 熟食 衣服 饰品 居家用品 都可以在这边挖宝...
过爱吃鬼 是来这边找吃的!至于..食材部分 等我练好了厨艺再说好了
第五市场 周边美食"羊角馒头" 阿义红茶冰" 应该还好有多啦!
永平寿司
当天看到笑容甜美的奶奶正在包"寿司"均一价一盒55元!
同行者当中很多都是奶奶家的老顾客!
听说是从小吃到大，是附近学校举办远足，家长都会带着小孩来要买上一盒！
简单的配料：肉埔 蛋 （要不是当天某人吃素～ 我还真想带上一盒回家）
麻糬之家 （不过今天不卖麻糬 卖冰）
这家根本是阿公级冰店，不只卖冰的是阿公～连来吃冰的也很多阿公XD
(当然也有年轻一族的! 来买冰的阿公表示...从年轻就开始来囉)
很多人外带＂清冰＂ 这边提供的配料也很简单 只有红豆 大豆 爱玉 仙草
大方烤鸡
如果1.厨艺不良
2.家中有爱吃两只脚生物的老爷!请记得这家店名，记不得没关系 记住老板的脸
根据pa小姐逛市场（含黄昏市场）的经验，买好吃的两只脚生物
基本上就已经虏获老公的胃了！
(这招 只能用在无手艺的老婆+老公已经看开了)
经过这摊的时候,就这么巧看到老板拉起 长长的海带... ( 听说是日本来的)
看到这盘盘油亮的肉品，从外观看起来水嫩度Ok ~ 老板看到一群人再拿相机逛市场
马上说 来~请你们吃看看 !
我先吃的'笋丝" 不死咸，有命中..爱吃笋丝的我..
陆续吃了 鹅肉盘~完全不出输外面知名鹅肉摊（黑白切）
有了前面的保证后心夹起脆肠！ 老板可以来点＂脆笋吗？＂
这脆肠也太正囉!口感是脆的而且不会咬不断微咸（清洗非常干)
丸东创意美食..
价格全不透明，想吃什么 买什么 直接跟老板讲！(后面看的见制程....)
这边有很多炸物跟丸子，还有旗鱼苏等
类别: 牛蒡 花枝 旗鱼 甜不辣 高丽菜卷 苦瓜封等等等
不过我还是最爱乱逛第二市场
从＂山河鲁肉饭＂＂李海卤肉饭＂进入(这边也是出入口都会从糯米肠那边进去)
所以一进市场就看到这个 山河的摊位～
光看.那锅卤物...真的就很让人流口水~
快见底的辣椒~ 根据我这种爱吃辣的人来说.一看就知道"正"
而这些美味猪猪料理...就这样摊在这边 秀出来给你看...一毛不留!通通拔掉!
承记冰店～通通一个50元铜板有找
都只提供简单的配料(外带的人 则可选择 袋装或盒装)
我怀念袋装的"剉冰"
杨妈妈立食" (经过时，一对正在用餐的路人借我拍的)
日式料理想吃 美味又便宜的生鱼片!现在有位子 但是不多
岚肉燥饭＂ 来台湾没吃过怎能不吃吃＂精炖豚肉丁佐老卤＂！！
入口处的糯米肠 ~ 可以是早餐 也能当下午茶
这边可以选择内用 或外带(如果内用有位子的话..保证没有冷气 谢谢）
点了个综合外带:(分食)
萝卜糕: 基本款~不能算最好吃的(我吃过的来比较)但还不错，
糯米肠偏硬:可能在铁板上煎过，包裹糯米的肠衣应该是真的猪肠衣
很好咬断不会纠结
朋友点的: 三代意面的汤! 怎不是意面? (别问我)
馄饨皮很薄，肉的内馅也是薄薄的 很基本款~汤头很清淡微微的甜味，
朋友说虾丸有淡淡的虾味!
颜记肉包 想吃这家肉包，记得走到糯米肠摊位往外右手边就会看到了
肉包大约我的手掌 意外清爽(我真的没想到我会这样形容肉包子)
内馅有少许的洋葱过炒过，吃到尾端也有笋丁，面皮很香甜 小胃女应该可以吃两个
以上就是这回的＂市场小旅行＂
有好吃必吃市场老店 有机会再来陆续分享 ＥＮＤ！