[食记] [台中沙鹿] 丁丁咬一口 ~寿星送鸡蛋糕

楼主: pure816 (玫玫)   2014-09-03 00:56:12
[台中沙鹿] 丁丁咬一口 ~PTT卡寿星当月消费送爱心鸡蛋糕
网志图文好读完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/41345608
============================================================================
店名:丁丁咬一口 鸡蛋糕
地址:台中市沙鹿区四平街178号
电话:0988-463653
营业时间:15:00~卖完为止(接受预定) 周日公休
价位范围(每人):15~50
消费时间:2014/08
特殊声明:文章PO在PTT上,不代表同意任人转贴,
若仅转贴连结,欢迎!
不欢迎全篇转贴,却完全不打招呼。
============================================================================
  台湾的鸡蛋糕是街头常见的小吃。
  鸡蛋糕的形状从鸡蛋、梅花、动物、器具造型,形状真的超多的。
  之前也有可爱的卡通造型,不过这个有可能侵权问题。
  且有时候为了迁就多种造型,会导致鸡蛋糕厚薄不一,吃来口感也会有差的。
  所以我一般较喜好鸡蛋或梅花鸡蛋糕。
  而在沙鹿的丁丁咬一口,是今年七月才开摊的,他们家的鸡蛋糕是爱心喔!
  不但是爱心造型,而且还烙印“LOVE”字样,真的是超可爱的啦!
  爱心鸡蛋糕很大颗很饱满,买小份(3个15元),一个是五元。
  若是买中份(7个30元)或大份(12个50元),单价会降低喔!
  而且只要持PTT卡消费,消费每满50元就多送一颗爱心鸡蛋糕。
  除了平时的PTT卡优惠,只要是当月寿星,消费就送30元鸡蛋糕喔!
  店家的鸡蛋糕在开店之初,为了秉持天然健康原料的原则,虽知以预拌粉或
添加玉米粉所做出来的鸡蛋糕较有蓬松感,但还是坚持做出较扎实,甚至可能
比较干的鸡蛋糕。
  后来是以调整了牛奶的比例,来改善鸡蛋糕的口感。
  但听说还是有客人反应,鸡蛋糕过于扎实。(也听说这样超有饱足感的。)
  后来丁丁咬一口为了让鸡蛋糕吃起来更饱满更松软,更换了面粉。
  我吃到的就是已经更换过的。
  其实更换过面粉的丁丁鸡蛋糕就已经很扎实,但听说真的有比较松软说。
  我吃到的就是边缘酥脆,而爱心本体扎实却有松软口感的鸡蛋糕。
  是吃过的鸡蛋糕中,我颇爱的其中之一,:)。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com