餐厅名称：二哥私房菜
消费时间：2014/08/08
地址：台中市南屯区永春东路714号
电话： 04-2381-4516
营业时间：11:00-14:00/17:00-21:00 [周一公休]
每人平均价位：400起
可否刷卡：不知道
有无包厢：无
推荐菜色：海胆葱蛋 小管 炒红蚵 黑糖糕 鱼汤
网志图文介绍 http://blog.xuite.net/comebacktome201314/wretch/234138467
这家店是平常我骑车晃来晃去不小心晃到的
刚好父亲节 想带父母吃点不一样的
于是看到了这间 在网络上爬文
觉得值得我一试
里面没有菜单 只有上新闻的报纸
或者是墙上的招牌菜推荐
海鲜全部都是澎湖空运来台喔
里面很复古 也很浓的客家味
小卷 (墙上好像写冰管)
很新鲜
很清爽
而且非常的Q
相当好吃
旁边的沙拉酱, 加上一点更能释出他的鲜度
又或者是沾他附上的海鲜酱
我个人比较偏好沙拉酱
本身肉质真的很Q
非常推荐
澎湖海菜
这个吃起来也很棒喔
他是凉伴类的
但不会很酸, 一点点醋调味
味道并不重
淡淡清爽型
口感有点难描述
他不软, 不硬
好我词穷了
反正清爽好吃而且对心血管很好喔!
炒红蚵
这道也很不错
红蚵看起来像红色的蚵仔
确实某个地方咬起来也有点像
但是整个肉质非常有弹性
个人强力认为, 他应该还是属于螺类/贝类的海鲜吧
但这是我第一次吃到这样的食物
我们全家都觉得很特别
海胆葱蛋
这道实在太棒了
网络上有提到, 用海胆做葱蛋有点浪费
但事实上不然喔
你仔细咬
真的会有海胆的味道溶化在口中
真的很不错
葱但有海胆的味道, 爽吧
我父亲一开始不想点, 说海胆苦苦的, 不要
但我跟他说来这边就是要吃特别的
不然葱蛋你家巷口几百间谁没卖葱蛋?
果然点对了
鲜鱼汤
这个鲜鱼汤也很不错
他跟外面的鱼汤料不一样
不是那种大量姜丝或者味曾来调味的
但依然清爽无腥味
因为我说鱼汤降低在300元以下
所以肉并不多
但是!!!!
肉质相当棒喔!
我看到我妈一边吃, 一边说
这什么肉? 好友弹性, 好像去喜宴吃过
是红鳟鱼吗?
我不知道到底是啥
但是真的很不错
但
刺也非常多...
这道是我最不喜欢的
不过我父亲喜欢
就是先把猪肉炸过再拿去卤
个人觉得太油, 我不爱
但我爸说, 吃起来不腻, 且肉酥酥的, 他很喜欢
最后的甜点 黑糖糕
实在是好吃到崩溃
黑糖, 听到就很想咳嗽, 感觉很甜
但实际上真的不甜
而且很去油腻, 相当推荐喔
这样子我花了1600多
他跟我家旁边的澎湖海产不一样
一个是热炒, 吃的很过瘾
一个是家常菜, 名符其实的私房菜
你问我喜欢哪个
我比较喜欢传统热炒店的那种
但是这个私房菜
无论组合, 材料, 口味
对于没去过澎湖的我来说
相当新鲜, 也相当惊艳
我个人相当推荐
推荐指数 四颗星