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店名：颜新发饼舖
地址：台中市大里区中兴路一段26巷27号
电话：04-24928611
价位范围(每人)：30以上(个)
官网：http://www.ysfa.com.tw/index.asp
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图文好读版：http://ppt.cc/jt-4
今天要分享我消夜最爱的食物并推荐最传统的阿嬷级吃法,不是咸酥鸡,
不是麦当劳,是台湾之光的台中伴手礼太阳饼!!
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之前朋友从机场送我一盒她觉得很好吃的太阳饼,竟然是我一直以来
很喜欢的牌子（默契），后来朋友又帮忙再带一盒,我也跟店家定
了自己喜欢的蜂蜜口味,准备跟大家分享！
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左边彩色版-机场贩售 原味x3+台湾茶x3
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右边牛皮纸国画版 蜂蜜x3+黑糖x3
台中有数不清的商家都在卖太阳饼,而今天我要分享的这家可是历史性
浓厚的百年老店家,现在的牌子太多了,即使是台中人也未必熟门路喔!!
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颜新发糕饼老铺创立于西元1891年,始祖颜瓶先生为生计到台中市贩卖"
麦芽酥饼",麦芽酥饼就是太阳饼的前身,台湾光复后民国四十年再由第二
代颜树木先生将“麦芽酥饼”精致化、规格化、创造饼外皮金黄，形状像
似太阳，经应众糕饼业界认同，因此命名为“太阳饼”。
凤梨酥更是颜树木先生为了招待客人,将喜庆送礼的大块“龙凤饼”,改
良至小块好招待客人！！
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颜新发糕饼老铺也得过很多奖项,吃了很安心有在台中坐客运习惯的朋友
都知道,附近卖超多伴手礼的,但他们都是大宗批发,看了就没有食欲！
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" 彩色包装内容物：原味x3,台湾茶x3 "
其实像我这种7年级生已经很少在吃饼了但是因为我的爸妈在我小时候都会把
太阳饼泡在牛奶里面让我们当点心吃,阿妈也是所以一直到现在,偶尔还是会这
样暖暖的吃尤其是冬天,吃一碗热牛奶配泡软的太阳饼,晚上就超好睡！！
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颜新发太阳饼的包装真的很喜欢,很喜欢雾面的包装,配上书法“饼”字,
轻重配制的不错不会太花翘有international的感觉尤其设计人看到包装上
用了小字,应该会特别有fu,质感非常好,送礼自用都赏心悦目。
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" 太阳饼上看得到黒黑的是来自南投鹿谷的乌龙茶叶 "
台湾茶太阳饼真的好棒,带着茶香与茉莉花的香气,第一次吃到时真的觉得好好吃
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折一半给,很酥的太阳饼里面有甜甜的糖,我不喜欢干吃,一定要配牛奶！我发
现周边的朋友很多人都不知道太阳饼可以配牛奶吃,所以今天来介绍一下！
阿妈级吃法 – 太阳饼配牛奶
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首先我还是钟爱小时候的记忆,就是冲奶粉配太阳饼奶粉就是有一种奶粉自
己的味道,香香甜甜的尤其冬天喝一碗,热呼呼的感觉就像喝可可一样有幸福感！
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当然用鲜奶也是可以,尤其夏天如果大家想喝冰的,就可以用冰牛奶配太阳饼喔
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这边跟大家说明,为了拍一半的太阳饼,所以才先把太阳饼一起放在碗里但正常
顺序应该要先放奶粉,再倒热水,这样奶粉比较好融化,最后牛奶泡好才放太阳饼
至于多久可以吃就是看个人囉,我最喜欢太阳饼泡到非常软烂后呼噜呼噜吃,所
以大概放个2分钟左右,但是如果不喜欢,可以让泡好的牛奶稍微温一点点,再放入
太阳饼喔！
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像这样整个化开吃一口,就是充满奶香味的幸福甜滋味突然想到也许配热豆浆
也会非常好吃！！
大推颜新发太阳饼喔!!