[食记] [龙井]咕噜咕噜火锅

楼主: ert230 (岚岚)   2014-07-23 22:32:24
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店名:咕噜咕噜
地址:台中市龙井区新兴路16巷4号
电话:04-2652-3787
营业时间:11:00 ~ 24:00
价位范围(每人):200
停车场:无
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网志好读版
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以下纯文字复制贴上
这家咕噜咕噜应该算是东海满有名的店,
有卖火锅跟定食,选择很多样化,
位置就在四季斜对面的巷子里面,
话说这篇我至少拖了一个月以上
门口摆了很大的菜单,
很少看到店家会把菜单放这么大icon
门口还有日式料理店必备的酒桶,
咕噜咕噜还有贴心小提醒,
鸡蛋、芋头、面类冬粉要最后加入,
以免破坏汤头的鲜美,
诶……那个,说真的我还不知道耶,
算是长知识了,但其实我把料放进去就不太喝汤了,
一进门会先看到结帐的柜台,
柜台上有一大一小的不倒翁装饰,
店内空间, 座位很多,还有B1喔,
继续往后走会看到书架,
再来就是另一区座位了,
这一区也太像咖啡厅 了吧!
整个跟其他空间的装潢大相迳庭,
是说满好奇老板为什么会这样子设计,
很特别耶,以前都没碰过这样子的,
然后旁边有酱料区,那个小盖子好可爱,
而且在酱料上加上盖子感觉比较卫生欸!
咕噜的独家沙茶,虽然我觉得吃起来差不多,
寿喜烧的肉片就是要沾蛋液才好吃!
再来介绍B1,天花板上有红色球球,
B1的座位区,看起来也很日式,
就不知道为何上面有一区很跳痛icon
楼梯旁的装饰,
除了大酒桶外,还有很多小酒瓶,
这只狸猫特别显眼,给他一张个人照下一张(热键:c)
我觉得他们的锅物比东海其他间店便宜,
尤其是牛奶锅只要208元,
因为我太爱牛奶锅,所以只要看到牛奶锅我都会点,
有兴趣可以看看下方几篇东海牛奶锅的分享:
(照个人满意程度排序)
【台中东海】花现鸟地方-众多人推荐的浓郁乳酪锅
【台中东海】粉红卷卷娃娃主题餐厅-女孩们的粉色梦幻餐厅
【台中东海】布诺花园-牛奶锅不错,但请不要加汤
【台中东海】两棵树-适合聚餐的简餐形式餐厅 (火锅、意大利面)
【台中东海】岩手前创意料理-大份量的牛奶锅只要160元!
【台中东海】粉红屋 Pink House-二访,装潢温馨,服务亲切
但店家推荐的是起司锅,这让我超犹豫,
因为很多店的牛奶跟起司都是在一起的,
就是牛奶锅里面会加入起司,
犹豫很久最后选择了店家推荐的起司锅,
寿喜烧的话可以选择两种肉品,
喜欢吃肉的朋友应该很划算唷!
加点配料区,
熟食点心满多种的,
点餐可任选一杯饮料,红茶/绿茶,
现在几乎每一间店都是这样,
所以只要碰到没附饮料的还会有点不习惯,
红茶绿茶都很大一杯,味道不苦涩还OK,
点锅物的话可以选择依样主餐,
有白饭、冬粉、拉面、乌龙面可以选,
我选了乌龙面,吃起来还好,口感偏软,
白饭我没有吃,
菜盘,料都满基本的,
可是他们的高丽菜特别少,
蛤蜊有三颗,满有诚意的,
左边是羊肉,右边是猪肉,
羊肉虽然油脂比较多,可是很嫩,
羊骚味不会很重,吃起来也没有油腻感
猪肉肉质扎实,没有羊肉来得软嫩,
义式起司锅(218)
看到这锅后其实有点后悔,
应该点牛奶锅的XD这锅看起来好清淡啊!
而且他们家的牛奶锅只要208元耶,
比起司锅还便宜10元,虽然没什么差啦,
我觉得起司锅喝起还还好而已,
没有牛奶锅的香醇浓,也没有很起司,
起司的味道满淡的,可能喝惯牛奶锅了,
所以我并没有很起司汤,但是胖钧说很好喝,
昆布昆布锅(188)
在一般小店点昆布汤头通常都很雷,
几乎都没什么味道,咕噜咕噜的好像有好一点,
比较有味道,但也是淡淡的而已,
我觉得聚的昆布锅就真的很好喝,
当然啦,价格也是差很多噜。
再来服务方面其实就只是送餐而已,
点餐也是要自己到柜台点的,
另外上餐速度很快速,还满不赖的!
整体吃下来虽然不到很优秀,
可是价格比起东海其他火锅有便宜一点点,
再加上气氛不错,应该是值得再访的
作者: ADIKILL (青蛙)   2014-07-23 23:12:00
其实他好吃的在他的沙茶
作者: nowithlin   2014-07-23 23:58:00
不是很推这间,一年多前和朋友去那里用餐,用餐前有特别注意打烊的时间是10:30,那天是平日客人没那么多,当我们用完餐聊天聊到快9点时,店内放的音乐突然变得超大声我们那时是坐地下室只剩我们这组客人,朋友说是不是他们要打烊了,因为音乐放的超大声,后来我们就结完帐才刚走出门没多久,店的音乐就变小声。很明显的就是在赶客人如果想提早打烊是不是可以用说的,而且我们也没超过店内打烊时间呀!!

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