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店名：光之乳酪
地址：台中市西区馆前路57号-3(勤美诚品绿园道旁)
电话：04-2329-5797
营业时间：礼拜日 - 四 11:00 - 21:30
礼拜五 - 六 11:00 - 22:00
价位范围(每人)：50nt/人
停车场：附近有
图文分享:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/54164336
评论:
台中乳酪蛋糕的名店不少，其中以日出乳酪蛋糕、强森乳酪蛋糕最为出名，
但位在台中西区勤美绿园道旁的光之乳酪也是小有名气。
先前是同事来访后觉得还不错就推荐给我们，有机会来访顺便一起来看周边的艺文活动吧!
周围皆是落地窗的透明玻璃，采光设计很足
才12点而已就很多人的，亲子团可真不少。
光之乳酪的名字很特别，光 (Light) -轻盈的意思，
其概念每颗乳酪都在绿园道的阳光沐浴下诞生。
半蒸半烤 半熟制法 日本直送素材加上台湾在地食材 完成每一颗光之乳酪。
四颗中，唯一的一颗是写光，就这一颗被我吃掉囉!
光之乳酪分成两种
半熟一号：乳酪味道比较淡
半熟二号：乳酪味道比较重(双倍乳酪)
这是一号的轻乳酪，不过有总比没好。
偏有湿度的乳酪香很容易让人迷上呢!而且，虽然感觉有点松不过不影响到轻柔口感。
也许是Kiwi比较爱扎实的口感^^
来到这边最喜欢的莫过于这边了，可以拖着鞋子坐在里面看书吃乳酪，一大享受。
门边的豆腐块座椅也是人气座椅喔!
光之乳酪是个很适合休息的一个好地方，乳酪的部分就见仁见智了。