楼主:
kiwi77720 (Kiwi(原黃å°æ™´))
2014-07-10 08:29:05===============================================================
店名:西滨蛋炒饭
地址:台中市南区忠孝路76号前
电话:0952-169659
营业时间:下午五点半后
价位范围(每人):60元/人
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
官网:无
图文分享:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/57753294
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评论:
简单美味的炒饭料理就在川流不息的忠孝夜市内
全台十大好吃炒饭排行版内,里头竟有西滨蛋炒饭(中部唯一一家有入榜单)
在傍晚时刻,来来往往人潮总是会在台中南区知名的忠孝夜市内寻觅美食
在忠孝夜市里,早期的老店家代代传承的美食手艺,也都在这里找的到
未开始营业的时间是小摊贩摆摊的忙碌期。
待所有器具、食材就定位,便开始展现忙碌的一晚。
西滨蛋炒饭,总是有许多人潮围观在大火边,
看着师傅的快炒功力及香气四溢的蛋炒饭翻滚出炉。
西滨蛋炒饭的价格很亲民,炒饭、炒面、羹汤、一般汤品、蚵仔煎、烫菜皆有贩售。
炒饭价位NT60-70,炒面价位NT60-80,蚵仔煎NT50-60,其他汤品等等。
这回炒饭由老板娘儿子所炒
虾仁炒饭
粒粒分明且油油亮亮的炒饭米粒,光视觉上已经战胜了,
经过大火翻炒后,饭粒充分吸收酱汁,所以粒粒颜色可都是均匀。
炒饭中基本的蛋、洋葱、胡萝卜丝、葱花、虾仁,没有过多的气味
咸度偏淡,却意外能吃出的鲜美,也许这盘中飧里的洋葱发挥作用了。
喜欢吃炒饭的~真的要来吃一下囉!
另外这次还有到"正老牌臭豆腐"
在台中忠孝夜市已经开立40余年的正老牌臭豆腐,
是数年前朋友介绍后很常来用餐的地方。
很可爱的赞招牌,不难找且这个赞已经成为店家的注册商标了呢!
用餐处很宽敞,因为旁边的摊贩林立,许多都会到这样的空间里用餐,
一方面也是位子颇多啦!
臭豆腐外衣炸的十分的酥脆,店家在呈上前都会挖洞在为客人淋上蒜味重的酱汁,
如果加辣就还会再有更辣的口感。
一整个吸附酱汁的臭豆腐,会让人一口接着一口地塞进嘴巴满足味蕾。
最后在来上一杯"茗阳甘蔗牛奶大王"在棒也不过囉!
作者:
clvmomo (clvmomo)
2014-07-10 08:45:00不好吃
作者:
wokw (质本洁来还洁去)
2014-07-10 08:58:00前天刚去吃,我期望高...但我觉得不好吃...可能我认为炒饭就是要炒干一点吧@@"
作者: ttb520 (ttb的小只马) 2014-07-10 11:15:00
说真的 不怎么样
作者:
datto (Regina)
2014-07-10 12:10:00哪家好吃呢
作者:
germ611 (germ611)
2014-07-10 12:15:00鼎泰丰撇除价格,真的是第一名
炒饭要炒得油亮油亮 粒粒分明 但吃完后盘底不会有太多油残留 这才是完美的炒饭阿!!
2014-07-10 13:40:00
个人比较喜欢隔壁摊(新港?)的炒面 炒辣真好吃
作者:
SSamuel (Crucify My Love)
2014-07-10 13:47:00普普通通,人一直很多XD
作者:
lpuy (无)
2014-07-10 15:41:00炒饭就是要粒粒分明又干爽, 这家明显不行啊...
作者:
kumorose (~简简单单~)
2014-07-10 16:08:00这家的饭,吃过几次都觉得很硬,炒饭也没有锅气,SOSO耶...
作者: smallpg 2014-07-10 16:15:00
我也觉得不好吃,太油而且没香气,鼎泰丰好多了...
作者: lucifer5566 (鲁吸法五六) 2014-07-10 16:24:00
完全不好吃
作者: MeDoe (我绝对不会放手!!) 2014-07-10 18:18:00
好吧 帮你推一下 依照这个价格 我觉得好吃我也觉得鼎泰丰的炒饭好吃 但是 价格因素 这样比根本不公平
西滨以前还不错,自从某网络票选完生意更好后就再看看了
作者:
ewtmshu (哲)
2014-07-10 20:11:00不好吃 推美村南路的阿华
作者: Levelmax99 2014-07-10 22:02:00
讲到炒饭不得不提起以前向上路有一间专卖虾仁蛋炒饭好像是现在蚵仔煎附近的位置 炒饭粒粒分明 超级好吃
作者:
vgil (巴吉)
2014-07-10 23:01:00又湿又油的 不好吃
作者:
MATSUMIA (MATSUMIA)
2014-07-11 13:32:00这问题我以前在版上讨论过
作者:
king0907 (普罗凤特是说)
2014-07-11 18:21:00真的湿又油....NGNG