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店名：西滨蛋炒饭
地址：台中市南区忠孝路76号前
电话：0952-169659
营业时间：下午五点半后
价位范围(每人)：60元/人
刷卡（可/不可）：不可
停车场：无
官网：无
图文分享:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/57753294
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评论:
简单美味的炒饭料理就在川流不息的忠孝夜市内
全台十大好吃炒饭排行版内，里头竟有西滨蛋炒饭(中部唯一一家有入榜单)
在傍晚时刻，来来往往人潮总是会在台中南区知名的忠孝夜市内寻觅美食
在忠孝夜市里，早期的老店家代代传承的美食手艺，也都在这里找的到
未开始营业的时间是小摊贩摆摊的忙碌期。
待所有器具、食材就定位，便开始展现忙碌的一晚。
西滨蛋炒饭，总是有许多人潮围观在大火边，
看着师傅的快炒功力及香气四溢的蛋炒饭翻滚出炉。
西滨蛋炒饭的价格很亲民，炒饭、炒面、羹汤、一般汤品、蚵仔煎、烫菜皆有贩售。
炒饭价位NT60-70，炒面价位NT60-80，蚵仔煎NT50-60，其他汤品等等。
这回炒饭由老板娘儿子所炒
虾仁炒饭
粒粒分明且油油亮亮的炒饭米粒，光视觉上已经战胜了，
经过大火翻炒后，饭粒充分吸收酱汁，所以粒粒颜色可都是均匀。
炒饭中基本的蛋、洋葱、胡萝卜丝、葱花、虾仁，没有过多的气味
咸度偏淡，却意外能吃出的鲜美，也许这盘中飧里的洋葱发挥作用了。
喜欢吃炒饭的~真的要来吃一下囉!
另外这次还有到"正老牌臭豆腐"
在台中忠孝夜市已经开立40余年的正老牌臭豆腐，
是数年前朋友介绍后很常来用餐的地方。
很可爱的赞招牌，不难找且这个赞已经成为店家的注册商标了呢!
用餐处很宽敞，因为旁边的摊贩林立，许多都会到这样的空间里用餐，
一方面也是位子颇多啦!
臭豆腐外衣炸的十分的酥脆，店家在呈上前都会挖洞在为客人淋上蒜味重的酱汁，
如果加辣就还会再有更辣的口感。
一整个吸附酱汁的臭豆腐，会让人一口接着一口地塞进嘴巴满足味蕾。
最后在来上一杯"茗阳甘蔗牛奶大王"在棒也不过囉!