[食记] [南区]自慢食堂~大庆街上飘香诱人的咖哩饭

楼主: pswo210525 ((阿mon))   2014-07-06 22:19:26
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店名:自慢食堂
电话:04-22601663
地址:台中市南区大庆街二段15-3号
价格:$25up
用餐日期:2014年6月
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许久未回到学校旁的大庆街走动,听说这边的餐饮又有不少变化,这几年来一些店家结束
营业,一些店家新开幕,也看的很习惯了,而这次是因为收到自慢食堂的邀约,所以就又
再度回到了大庆街,也才发现又有些店家不见了,但伊嘟屋、盖在这里、来一客牛排这些
还是有在营业。自慢食堂位于转角处,一旁是一间便利超商,挺好找的,门口也可以停机
车,停车方便。
店外有室外雅座,但这种酷热的温度,我猜大家都会想吹冷气吧,所以还是选室内座。
室内的位置并没有很多,主要因为有一半是厨房的空间,所以就只剩一半可以摆放桌椅,
大约10多个位置而已,所以用餐时段往往都会爆满,建议早点定位或者避开用餐时间会比
较好。店内环境和装潢较简约,属于小馆子类型,把装潢费都改用到食材成本上,采用较
好的食材,给学生们一个安心吃饭的环境。,
菜单也很简单,主要就是店内的招牌咖哩饭系列,咖哩系列还可以选择辣度,价格在百元
上下,并不会很贵,另外还有乌龙面,如果单纯想和朋友喝饮料聊天吃点心,也有炸猪排
、可乐饼可选唷,价格上大部分都百元内。
饮料种类就两大类,茶和拿铁,部分饮料可以做成热的,红茶和绿茶还有特价,所以会再
便宜些。
饮料杯送上桌后感觉就很特别,第一次看到这样的饮料杯,有别于传统的纸杯、保丽龙杯
,自慢食堂的杯子是摸起来很有质感的,杯子上有用浮雕方式印置图案,这样拿在手上也
较不容易滑脱,真是好下重本阿,听说用这种杯子也比较环保,对环境比较不会有污染,
感觉好用心阿。
绿茶$25、红茶$25
喝的出茶味,搭配餐点吃,有解腻的效果。
招牌蛋沙拉$50
这很少在餐厅会看到整份拿出来卖的,通常都是用一小球当成配菜,由店家每天制做,限
量贩卖,有不少客人来特地外带一份回家隔天和早餐配着吃呢。浓郁的蛋香,混著马铃薯
和红萝卜特有的口感和味道,带有点甜味和湿润感,还蛮好吃的耶,然后也立刻交代店员
邦我打包一份准备带回家吃,结果店员跟我说这是当天的最后一份了,是有没有卖的这么
好?
酥炸鱿鱼圈$100
鱿鱼圈的大小还挺大的,外皮炸个酥酥脆脆的,吃起来颇弹牙,表现不赖,吃这个就会想
开脾酒来喝,顺便看世足赛!
手工可乐饼$50/三入
店内自制的可乐饼,跟外面的做法也较不同,外观一样是圆形状,外酥内软,但内馅部分
则是使用猪绞肉做的,所以吃起来是迷人的肉香,而不是包马铃薯或者玉米粒喔。
来张断面秀瞧瞧,外面那层看起来就非常的酥脆,内馅也非常的饱满,吃起来又酥又软,
好好吃阿,这也是必吃的菜色唷。
如果不想吃原味的可乐饼,店家还有提供特制的酱料,可以搭配可乐饼一起吃,可以提升
些许风味,但是酱料是什么口味,就先卖个关子拉,到店内吃就知道哩。
自慢泡菜汤乌龙$120
吃完几道开胃小菜,就该吃正餐了,看别桌点的咖哩饭、乌龙面好好吃的感觉,肚子都咕
噜咕噜的饿了,首先送上这碗配料丰盛的泡菜乌龙面,泡菜部分有先交代放到一旁,等等
在自己添加入乌龙面中,不然正常来说会直接加到汤中,虽然说是乌龙面,但还是有4大
片的叉烧肉欸,好像在吃拉面的感觉,另外还有海带芽、蛋丝、青菜、鱼片等,好棒。跟
平常吃的乌龙面也不太一样,是没有加火锅料和丸子的,因为火锅料吃多对身体负担较大
,然后又会影响汤头的味道,所以老板决定干脆不放,就改用比较新鲜的食材喔。乌龙面
宽度还蛮宽的,吃起来会很滑溜顺口,汤头味道是淡淡的鲜甜,可能是用蔬菜熬煮的吧,
搭配乌龙面喝,也挺赞的,喝完原味汤头后,接着加入店家特制的水果泡菜,会多了不少
的辣度,但也会有泡菜的辛香味和水果甜味,味道很独特,但我不太敢吃辣,所以加泡菜
后这碗我就不太能吃了。
本来以为这叉烧肉味道应该很普通,但吃了一口后赫然发现我错了,这叉烧肉跟我在日本
拉面店吃的味道和口感都挺像的,很软嫩易入口,不太需要举嚼,大推这个叉烧肉,应该
可以拿出来单独卖阿,比许多台式拉面店的叉烧肉好吃太多了。
咖哩猪排饭$130 不辣
看到上图~大家一定都会问猪排在哪对吧?我们一开始也有相同的问号,说好的猪排呢?我
只看到几跟类似鸡柳条的东西阿,继续看下去就知道哩。
这份餐点的咖理是选没辣度的,咖哩部份也都是店家每天自己煮,并不是用调理包唷,味
道上比较偏日式,带水果甜味,酱汁浓稠,但又有台式咖理的特色,有大块的马铃薯、红
萝卜、鲜嫩的猪肉等,所以有点台日混合,咖哩的味道挺香的,但吃过焗烤咖哩饭后,发
现真的要多点辣度能更提升那香气,点不辣有点失策,然后咖哩内的猪肉挺好吃的欸,真
希望能多放几块XDD。
接下来就是炸猪排拉,如同上图所示,这就是"炸猪排",哈哈,如果因此傻眼的也没关系
,因为我也傻眼了,这间自慢食堂很有创意,谁说炸猪排就一定是要整个肉排上桌呢?反
而把猪排先切成一条条,然后再裹粉油炸,所以看到的是条状,不是整块的。老实说第一
次吃就觉得好吃欸,肉的部位是较偏猪里肌肉,但吃起来不柴,还有点肉汁,这肉排吃起
来还有点弹性,真的超乎我意料,沾上香浓的咖哩酱,更好吃唷。
焗烤咖哩饭$130 小辣
焗烤需要较长的时间,所以这份是最晚上桌的,焗烤的香味,还是会让人食指大动的,也
因为有起士,所以味道比咖哩猪排饭还要更香,好几桌的客人纷纷转头来寻找香味来源呢

用料和咖哩饭差不多,但因为是小辣,所以吃起来觉的比较合我胃口,香香辣辣的,越吃
越开胃,我个人还蛮推荐这个的,如果想吃焗烤又能吃辣,那这个不能错过。
感觉好像点太多了,但吃到的都好吃的耶,会让人一口接一口,边跟朋友聊天边吃完这整
桌的餐点,赞唷。
整体来说
因为在学区的关系,所以价格不会很高,餐点有中上的水准,个人比较推荐咖哩系列,然
后也有供应冷气,可以避开酷暑,还蛮适合学生族来此聊天吃饭的,或者外带回家用餐也
是可以的唷,推荐这间给大家,以上是个人浅见,仅供参考。
作者: tusbaki (鬼后拔辣)   2014-07-06 22:24:00
我我我常去~一星期至少两次>//////<
作者: Iamwithyou (I am with you)   2014-07-06 23:30:00
常去+1,喜欢焗烤咖哩饭/蛋沙拉/可乐饼 :)
作者: hsnu1205   2014-07-07 00:10:00
可乐饼必点!

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