※ [本文转录自 Food 看板 #1JhO9r8X ]
作者: dianaapple (小丸子) 看板: Food
标题: [食记] 台中-定食8新时代店
时间: Fri Jun 27 22:40:49 2014
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店名：定食8 (新时代店)
地址：台中市复兴路四段186号B1
电话：(04)2220 - 0732
营业时间：AM 11:00~PM 9:30
价位：8款定食均一价180元 另有单点区
用餐时间：103.06
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图文网志版：http://cht.tw/x/qsgbd
德安百货自从改建成新时代之后，我们几乎两个礼拜就去一次，除了更广阔明亮的空间之
外，也引进了许多知名的连锁餐厅，现在申办会员卡，还可以免费停车两小时，相对于新
光跟大远百都需要消费才抵停车费，新时代亲切可人多了!!
这次逛街逛累了，选择了争鲜的连锁企业：定食8 ，当作本日瞎拼的Ending!!
定食8顾名思义就是有8款定食，而这8款定食均一价180元，另外可以加点单品。
看一下除了生鱼片跟牛肉是我们不吃的之外，其他都满诱人的!!!
我们单点酱烧中卷 NT 80
起司猪排NT180
黄金柠檬鸡NT180
白饭、味噌汤、高丽菜丝、海带芽、麦茶都是可以无限量取用，在自助区当中还有酱汁可
以淋在饭上，另外高丽菜丝也有它的酱料，不会吃起来没有味道~
点餐的方式就是到柜台去，自助点餐，点餐机上面有指示，连小朋友都汇操控喔!(太矮的
就点不到了~)
定食附餐有渍物、茶碗蒸、味噌汤、甜点!
所谓的甜点就是蔓越莓醋，我还以为餐后会送什么上来哩!!失望~
茶碗蒸用看起来是塑胶的东西布丁杯材质的东西装着，不晓得是否是这样蒸的?会不会有
塑化剂???吃起来很滑嫩，口感还不错，是有加料的!!!!
配菜的部分就是几根小毛豆，毛豆是台湾对日本很重要的出口品，所以选毛豆当配菜蒜他
们有智慧~
味噌汤超咸的，我们完全没有再续碗，里面的料满多的，但是真的不想再续第二碗了，咸
的夸张!!(或许是个人口感问题)
接下来介绍主菜噜~~
黄金柠檬鸡：严选鲜嫩的鸡腿肉，口感相当纠西~淋上金佶汁，一口咬下清爽饱满的肉质
，让人觉得超满足!!也可以沾些店内提供的辣粉，味道更是不一样!建议吃原味就好，简
单又好食!!
起司猪排：这断面秀好久没出现拉~~~夹着满满起司的猪排，一入口起司噗哧的爆浆，香
酥多汁的猪里肌肉，绝搭!!!猪排相当的有份量，吃完超满足的!!
单品：酱烧中卷，特调酱汁浇上新鲜中卷，经过烧烤之后，颜色饱满诱人的中卷，淋上提
味的金佶，降低酱烧的咸度，点出海鲜的鲜美，整体表现很不错!
定食8，这样的价位与品质，个人是觉得比争鲜回转寿司好吃多了!!服务品质也很好，又
有正妹服务员可以看，是会再访的一家店~