嗨!大家好!
台中中区虽然没落,但是却保留了许多历史老建筑与传统小吃工艺,
例如台中限定特产麻薏汤,因为事前准备必须筛捡、搓揉、去苦水,步骤繁复
台中各地多不得见,第二市场却有许多店家代代相传。
这些也许台中人可能也不知道的地景,
慢慢在世代记忆的罅隙中逐渐流失。
这次好伴(台中市民族路35号,两个女孩改建老房子的共同工作空间)特别规划了“台中旧
城小旅行─细味台中篇”,时间是7/5(六)早上9:00~15:30
并且邀请到《细味台中》作者刘书甫与大家分享饮食掌故,
并且带大家向职人体验麻薏汤、润饼皮制作步骤,
好伴老板娘嘉缘&珮绮也会带大家一起穿梭巷弄细说古今。
详情&报名连结:
http://goo.gl/qU0RYl
宣传影片:
http://goo.gl/eYZo77