楼主:
VVizZ (我很穷)
2022-04-25 18:22:35正常来说应该是姚主导
但因为他只是主厨不是行政主厨
所以顾好主菜就不错了
炎就外场的头兼内外总协调
可惜底下的人看他没有
阳奉阴违应付一下而已
康基本上拿错剧本
废棒一名
连烤肉都顾不好
只适合当金主或奥客
演店长完全不合适
杨小开也没多大用处
还煽动大家一起松
我是建议把康的剧本写对再说
不然每集都这么乱
我老婆已经禁止我再播了
楼主:
VVizZ (我很穷)
2022-04-25 18:55:00而且她还没看鬼乱的前四集就已经受不了了
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-25 19:11:00基本上要找大家都不会得从头来，就不要这么快开门营运不然就是drama不断，与其说是拿错剧本，比较像是没录几次就要招待客人，谁要做啥都一团乱，有点为做而做
作者:
Jin63916 (摳幫瓦)
2022-04-25 19:21:00康是真正的失职，店长跑去烤肉，喊个外场喊不到人来，放内外场在那边吵架*N次
作者:
emenime (没事多念书)
2022-04-25 19:23:00让姚来主导，会变成中餐厅内的台版黄晓明，真的先不要～
作者: venom957 (无敌玩家) 2022-04-25 19:26:00
我看制作单位的人对开餐厅这事也不熟吧
作者:
emenime (没事多念书)
2022-04-25 19:26:00自信到爆棚的，跟晓明87像。全明星跌倒-提醒大家不要滑倒、营业中鱼汤混浊很腥-汤浓郁鱼油提鲜，他真的不适合做主导的人，个性不适合。黄晓明也是在中餐厅做主导后才黑的，之前还有赵薇做店长能压他，姚就是做副手位置的
作者:
rappig (乡民~~顺啦!!)
2022-04-25 19:30:00觉得目前的人都不适合当主call 该新增成员看看了
作者: whcat 2022-04-25 20:02:00
我倒觉得康的角色 还ok
作者:
blue1234 (è–僧穢)
2022-04-25 20:05:00杨炎留下+男团 大致上就稳了？
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-25 20:10:00楼上，这样谁煮菜？姚这两集算OK啦，做好他的菜，出来跟客人打打招呼就好康要统筹也要他有能力统筹，不然顶多就是和气版的黄晓明而已
作者: piedad 2022-04-25 20:17:00
店长目前真的看不太出用处
作者: NICKSHOW (肉松掉了) 2022-04-25 20:18:00
感觉给康哥的任务就是在旁边看而已 然后做总结骂骂人他做的是什么定义的店长
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-25 20:24:00店长还真的定义很广，有无所事事的店长也有什么都自己来的，有的是外出找资金找食材，目前看起来康的脚色还没一个明确的定义
作者: Amberla (宝特瓶) 2022-04-25 20:26:00
姚一直觉得让客人等没差 这心态就不对了
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-25 20:29:00他先把菜做好吃比较重要啦，宁愿等也不要吃到难吃的
作者:
WFU (天玑)
2022-04-25 20:36:00我觉得想要看不乱、不出错的 直接看韩综比较快~ 每一集遇到的新状况 有炎在他绝对会想办法解决 没什么好担心的结束后大家开会讨论沟通一下 以后就知道怎么做了
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-25 20:39:00大家每次看都会忘记他们其实才煮过几次而已，私下没录影时，顶多练习料理，我是不觉得会去讨论作业流程啦何况他们从去年冬至就开录到现在，看来一个月就聚个2-3次
作者:
ookeke 2022-04-25 20:59:00好笑的是明明店长也有无线电 还要去大喊炎出来接待 而且明明他自己也可以先带位 超雷
作者: venom957 (无敌玩家) 2022-04-25 21:01:00
有的店长管太多也不好，之前店长管到内场都要照他的方式切，真的管太多，是在哈囉，骂厨房的人跟骂狗一样把厨房主管当隐形
作者: jjam 2022-04-25 21:44:00
康哥节奏反应太慢了
作者:
emenime (没事多念书)
2022-04-25 22:03:00觉得炎拿实质主导可能会蛮有趣，至少抓马别这么多，如果有第二季的话 希望炎升店长XD伙伴找比他资浅会听他的
（颜）太占空间踢掉多找一名二厨，就可以去负责烤肉，而不是店长去兼职烤肉
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-25 22:05:00炎如果真的完美主义，他主导大权不一定好，底下的人可能会很痛苦，而且会煮的要比他小也不多吧
作者:
emenime (没事多念书)
2022-04-25 22:09:00比炎资浅的主厨 就找安妮前男友啊料理之王亚军 人气冠军 XD
作者: hsuehhm 2022-04-25 22:13:00
康哥负责电人啊 唯一敢当颜跟鬼的
作者: hsienmay 2022-04-25 22:15:00
颜换潘君伦 他会烤山猪肉XD
很喜欢中餐厅的苏有朋 资历够 能力强 但也不摆架子大小事都包 整个很温暖 又能当门面招待客人炎明明就可以做成那样 各方面条件也很像这方面可以参考前辈 调整一下
作者: sindygirl 2022-04-25 23:53:00
姚不行吧…耳朵很硬不适合。炎比较可以，观念好又有行动力，只是太想包山包海了，把自己搞死
作者: YuiWu (吴宇依) 2022-04-26 00:12:00
烤肉给杨烤就好，杨做完沙拉根本就没事了，肉摆盘而已完全可以去烤肉，店长要负责控出餐顺序、客人进场离场这些新来的五人感觉都比颜好用10倍，他只做拿铁都可以做到客人要走了还没上....，那个花也拉得很普通
作者:
moncia (Mo~)
2022-04-26 00:15:00同意 XD
作者: YuiWu (吴宇依) 2022-04-26 00:16:00
如果是真的餐厅营业早换人了，哪有这么爽的缺我以前做早餐店外场也要负责拉花，还有所有饮料跟点餐虽然我是乱拉一通，但毕竟早餐店要求不高，看到爱心就够了
作者: young28 (Young) 2022-04-26 00:41:00
找于美人来好了
作者:
ykps (ykps)
2022-04-26 00:47:00面包师傅都来了（明明试菜最没问题的就是面包），可否赶快找个主菜师傅来教一下
作者:
moncia (Mo~)
2022-04-26 00:51:00康还没有展现他的领导力(不是骂人或血汗员工)，目前比较像旁观者，没有跳出来整合外场/内场/吧台
作者:
gy0178 (~~)
2022-04-26 02:05:00姚在第一集主导能力蛮强的，到了厨房却变弱了
康哥给我感觉是里面最有意识自己是在录节目的人,换句话说就是投入感较低,在实境节目里会有点格格不入
作者:
emenime (没事多念书)
2022-04-26 03:20:00因为姚～鬼哭两次了呀 姚之后就缩了加上被于美人盖难吃印，他就专心搞菜了
作者: sky77725 (峰) 2022-04-26 06:41:00
先让颜离开吧
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2022-04-26 09:06:00看起来拉花应该已经有5个拍照也不用等家人暗桩护航不得不说实习生真的很进入状况
作者: fah06 (小飞) 2022-04-26 10:11:00
说实在的，康哥作为店长没有协调好众人蛮失职，开初几集很
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-26 11:49:00就还不知道自己身为店长到底主要责任是啥吧
楼主:
VVizZ (我很穷)
2022-04-26 11:53:00反正亏又不是亏自己的 松啦自己负担盈亏的我就不信他是这样瞎晃过日
作者:
book8685 (快活人生)
2022-04-26 11:57:00是来督导的吧
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-26 12:07:00也没有节目在做自负盈亏的啦，台湾玩不起制单的问题比较大，一开始没设定让他们自己摸索，又没有多少练习时间，自然能力大的做越多
作者:
neak (neak)
2022-04-26 12:09:00康的问题在这些人都是节目找的人，如果是他自己的店，厨师煮饭不好吃换厨师，员工两光就开骂或者换掉，现在什么都不能动，他伤和气干嘛？其他人就不会煮啊
作者: kitvxq 2022-04-26 12:09:00
制作单位就故意的啊 要看他们状况连连
作者:
Annis812 (Annis)
2022-04-26 19:57:00下一季希望能换主厨 XD 更有弹性的人最好还要帅 XDD
作者:
blue1234 (è–僧穢)
2022-04-26 20:03:00比较想要看女主厨>///<
作者:
addy779 (fly )
2022-04-26 21:27:00康不让人大声 结果自己再外场喊人 手插后面闲晃很不OK
楼主:
VVizZ (我很穷)
2022-04-26 22:06:00搞预算制可以吧，给一百万创业资金，薪水食材都只能从里面拿，基本设备水电餐具制单出(但毁损或追加一样从一百万扣)，有办法营利店长才能有薪水(无额外演出费)，我看他还能多松
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-26 23:09:00台湾还没能力这样搞，企划水准也不够，人家这样搞要让一群人共同生活创业开餐厅才有意义，要让康哥别太松，制单也要有魄力做到这事才做得起来啦
作者: saraa07 (sarasada077) 2022-04-27 14:15:00
姚真的不要
康真的很没用 看炎在那边忙自己走来走去不知道在干嘛@@
作者:
ioosoo (ioosoo)
2022-04-29 02:09:00觉得康比颜更没用处