[闲聊] 来吧 营业中 3集心得

楼主: allright22 (Oranged)   2022-04-05 20:01:30
这节目的定位应该蛮明显的
从一开始不告诉4男其他成员是谁
骗他们开记者会剪彩
让他们从0开始弄餐厅
再来就是给不合理的预算等等
就是为了让观众可以看到这些艺人也是平凡人
并没有特别厉害
恶搞他们也是为了让观众有更亲近的感觉
制造一些效果 想要有笑点
所以对于餐点品质 外场应对 气氛处理 会这种惨状 大概也不意外
看到这么多推文跟发文很气
制作单位的目的也算达成了 那就是流量跟声量^^
再来直接讲讲成员的部分
康哥
年纪最大的 照理来说就是带领团队
镇住这家店的人物
但他一开始并没有特别沙盘推演
例如模拟开餐厅会遇到的情形该怎么处理
以及制定一些内部规则
因而导致团队没有纪律 场面火爆之后才意识到严重性
虽然在应对客人看得出是老江湖
可是处理内部团队仍有点不足
姚元浩
“蜀中无大将 廖化作先锋”
整个团队没一个比较会料理的 所以只好他出来做
导致他研发菜色之后 其他人也没办法给太好或具体的建议
之后被于美人打脸几次做菜的品质 虽然他是蛮虚心接受的
可是跟他自己原本的期待有很大的落差
至于跟鬼鬼吵架 内场有火气也是很正常
但他自己本身也要注意一点 毕竟是节目...
杨铭威
少东但是对煮菜不理解
可是对食材仍有一定程度认识
所以当二厨备料还算堪用
但速度可能要再快一点
姚鬼吵架的时候 有努力想要维持气氛
算是蛮理性的人
炎亚纶
艺术总监这称谓 其实不是很重要
毕竟那幅画看不出来到底哪里特别 也很难联想到这家餐厅或景色
他真正的作用应该是可以让女客人开心 因为帅
但被无限畅饮搞到 还要跑去外面买酒
现在对他的印象反而是开车采买
颜佑庭
前两集我真的有点不忍心看下去
因为他跟其他人超不熟 完全不同世界的人
好在康哥有想办法拉他进来
但他不仅跟人不熟 连食材也不熟
让大家会以为他就是个没用的人
可是这集他跪下端酒 一言不和breaking
有意外的效果
再加上他认真肯学的态度 还是会希望他能够赶快跟上
鬼鬼
一开始节目真的有点干的时候
鬼鬼的效果的确很有用
算是整个团队的催化剂
问题是鬼鬼就是个双面刃
好的时候非常欢乐 坏的时候就是情绪化
虽然杨铭威油漆那边很雷 但也不用这么气
另外盘子那里 我是觉得余美人要求盘子颜色一样没什么必要
是我的话就直接回说盘子不够 又不是尺寸不合食材
鬼鬼跟内场反应之后 一开始姚元浩也是好好讲
但因为后来有点不耐烦 导致双方开吵
鬼鬼觉得一直被说出去 可能有不被尊重的感觉
可是太执著于某些地方也不对
简单来说 鬼鬼还是太情绪化 会有败好感的危机
顺便一提鬼鬼说康哥下海抓虾
虽然她的用意是想让客人觉得康哥很拼命
但没有跟其他店员事先套好 导致大家说词不一
如果是对外面的客人这样讲
被抓到之后 后果应该会不太好
总结我对这节目还是会继续看下去
毕竟这类型的台湾节目也算少
不管你要说他是不是在学别的节目
也算是多一个选择
作者: sleepyrat (sleepyrat)   2022-04-05 20:09:00
姚元浩下了节目也没在客气的,记者会上直接呛鬼鬼只有吵架这一招~~
作者: sookie125 (目標!!!)   2022-04-05 20:12:00
于美人也没有要求要一样吧 只是问了一下 后来也说没事
作者: shiz (Better Together)   2022-04-05 20:14:00
鬼纠结的点都让我觉得莫名其妙
作者: scyang31010 (士鲣)   2022-04-05 20:16:00
鬼再不改掉气氛大师的习惯这个节目会越看越不爽…
作者: ForeverChop (ForeverChop)   2022-04-05 20:33:00
少东就是继承家业的富二代 没理解煮菜的必要阿
作者: BenShiuan (璇璇)   2022-04-05 20:48:00
人家说太浊太腥,姚却硬要说太浓,感觉不出虚心接受
作者: ACEGO (野球精神)   2022-04-05 21:09:00
鬼鬼就是把自己遇到的问题放大 然后要其他人解决
作者: silentknight (清纯男)   2022-04-05 21:24:00
于算很真实的客人吧说要做高级餐点 那餐盘配色 出餐时间也是要点阿如果不要说高级路线 走平价餐点路线 就不会这样了
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2022-04-05 21:35:00
于只是问为什么不一样,后来也说不用,是鬼自己钻进去
作者: sfice103 (想你。在午夜3点时刻)   2022-04-05 21:46:00
最无法接受姚对鬼摀嘴巴 可见这就是他原本就有的行为 超不礼貌的当然鬼的讲不听也很让人翻白眼
作者: ilovemaggie (Maggie)   2022-04-05 22:49:00
你好像发现真相了.目前节目对我吸引力=0,制作单位的恶意+鬼鬼“综艺感”是扣分元凶,辛苦其他上节目的艺人了
作者: YuiWu (吴宇依)   2022-04-05 23:48:00
就餐厅方向不对,5个完全不会煮菜的+1个稍微会煮的,竟然想开无菜单料理餐酒馆,完全高估自己团队的实力,而且准备时间又短,翻车只是预料内的事,看之后要转型餐厅方向还是去跟厨师学习再继续,从0开始慢慢成长会很励志~做这种节目还是要专业一点请个顾问或是来宾找个厉害的,像詹姆士就很适合,直接上可能会太强,但就是当顾问还蛮不错好不好吃是其次,但上集直接把树薯连皮煮真的超可怕,那是有神经毒素的,只是还好切小跟磨成泥有稀释,但食安问题比什么都重要,这个就要很注意。
作者: Feishawn (亚鱼儿)   2022-04-05 23:59:00
我不解的是从筹备到试营运有一段时间这段时间都没有用来学习吗?大方向一开始就决定好了吧难不成是姚比较有想法就打算都交给他吗这段时间如果有作功课也能放到节目里不必一直用同样画面凑时间
作者: tyrone0923 (.......................)   2022-04-06 00:00:00
就没有阿,大方向全部丢给艺人自己想阿,你从哪边看到节目组有告知大方向
作者: Feishawn (亚鱼儿)   2022-04-06 00:04:00
没记错的话很早就决定开餐饮类了吧?另外我好像没提到节目组决定大方向这件事吧?
作者: lilylily0710 (海豚)   2022-04-06 00:04:00
姚哪有虚心接受哈哈,明明不接受人家说他菜不好吃一直辩解
作者: lin03lin11 (chiao)   2022-04-06 00:07:00
我觉得康哥很厉害,要是快冲突的时候出来挡,怎么有爆点跟话题,真的是综艺老手。然后达成你说的声量跟讨论,制作团队应该看到发文越骂,他们越爽
作者: adesinger (adesinger)   2022-04-06 00:19:00
看官方IG转发很多粉丝去踩点,声量绝对是达到了,只是看对艺人来说是正还是负
作者: adobedesign (硬设计)   2022-04-06 00:28:00
找阮三的小帅来当主厨还比姚强
作者: viviancool (老爹)   2022-04-06 00:38:00
你的评论比较理性,除了佑庭也太温柔,三集下来超想打他但听说佑庭是制作单位的人?他还是去演戏好了,完全不适合实竞跟综艺这块,对鬼鬼到没啥感想,只觉得综艺节目本来就要有人做效果做梗,跟姚的冲突也是节目组想看到不然中规中矩的实境谁要看?只是没想到又跟讨论联谊会一样,黑粉超多,台综八卦版都快变反指标了
作者: adesinger (adesinger)   2022-04-06 00:47:00
我看起来都是眼见为凭的事实 有哪句是在黑她吗
作者: silentknight (清纯男)   2022-04-06 00:52:00
庹宗康 颜佑庭 姚元浩 都是制作单位的艺人阿
作者: a27281591 (皮皮)   2022-04-06 01:01:00
效果虽然有点超过但还好,主要是太混乱了不知道在看啥所以批评这节目的都是黑粉吗?
作者: bnwhr (traveller)   2022-04-06 01:15:00
于并没有要求盘子要一样 只是问一下而已 是鬼没事做硬要闹从海鲜店 说谎店长抓龙虾 have不会拼 "姓莎吗?"没set我不信
作者: tyrone0923 (.......................)   2022-04-06 01:37:00
杨铭威是TVBS的艺人,应该也是电视台安插进来的,只有炎P跟鬼鬼是制单另外找的
作者: jjam   2022-04-06 01:41:00
鬼纶就找去冲收视的 原班底那几个没什么流量
作者: CtCtCt (CtCtCt)   2022-04-06 02:02:00
我也觉得炎冲收视率
作者: AChing8130   2022-04-06 02:41:00
就算美人姐是故意来扮黑脸的,我也觉得刁盘子颜色算合理欸,这种价位的餐酒馆,美感应该要有一定的水准吧
作者: pett (提升自己驾驭未来..帅)   2022-04-06 03:29:00
姚在太浊太腥那段也故意置换概念 讲成太浓
作者: emenime (没事多念书)   2022-04-06 05:30:00
姚不是换概念,是没有理解,因为他觉得味道可以XDD
作者: rbs (正面能量!)   2022-04-06 06:04:00
只有我觉得炎算是服务蛮不错的外场吗?以没餐饮经验的艺人来说
作者: emenime (没事多念书)   2022-04-06 06:53:00
最新预告还有温升豪
作者: s0351 (台湾队伍加油)   2022-04-06 08:16:00
从哪看出颜认真肯学 我只觉得他没实力靠假鬼假怪刷存在感客人还说好可爱 让他秀舞技 根本set到翻白眼
作者: Dope5566   2022-04-06 08:19:00
无限畅饮真的是好死不死遇到小米姐XD康哥一定是有能力 看得出来一开始他不想太凶
作者: peichuan (大什么大........)   2022-04-06 08:30:00
我的感想跟你比较像耶哈哈,今天刚好也想到廖化XD
作者: reki0724 (Reki)   2022-04-06 08:31:00
颜也一样完全不擅长面对客人,但没有像鬼鬼一样逃去内场啊
作者: Dope5566   2022-04-06 09:19:00
RBS大 炎就是开启主持人模式啊XD
作者: mayuma (far away)   2022-04-06 09:28:00
最新的预告更剧本了....
作者: yuennnn   2022-04-06 10:15:00
温升豪开过餐酒馆 看来要扮演于美人的角色
作者: SiFox (疝气の噜噜米)   2022-04-06 10:21:00
想说台湾终于有创新节目关注一下。…然后,就没有然后了…接触过餐饮业,甚至只打工过的都会知道为什么看了会令人怒,也算另类节目宣传啦,收视应该不错。都是想去看工读生能有多夸张,哈哈哈
作者: ookeke   2022-04-06 10:22:00
鬼鬼要买冰棒我也看不懂 天气那么冷 是故意要捣乱吗 感觉他的各种发言都很刻意
作者: SiFox (疝气の噜噜米)   2022-04-06 10:23:00
对了,暂不追剧,追留言比较省时间。 XD
作者: danny006637 (NeneNene)   2022-04-06 11:36:00
鬼鬼哪时换掉?不换掉不看了
作者: XYZ669538 (xyz)   2022-04-06 11:56:00
真的 这家店收一收 比较好
作者: gyorainy (gyo)   2022-04-06 12:55:00
真的不懂台湾的节目制作人到底是怎么看待自己的作品 为什么老是在开播前让人期待 结果开播后呈现出来的总像是闹剧一样 就算之后情况会好转也已经吓跑一堆人了
作者: maysun   2022-04-06 13:19:00
客人都在演啊XD 哪有真的开店的感觉?
作者: adesinger (adesinger)   2022-04-06 14:27:00
下一集温升豪真的出现了XDDD
作者: BenShiuan (璇璇)   2022-04-06 14:28:00
今天菜单有温生蠔吗?
作者: adesinger (adesinger)   2022-04-06 14:29:00
作者: tyrone0923 (.......................)   2022-04-06 15:04:00
下集两段预告也是各种drama再现,唉
作者: summer929 (天秤其实不天秤)   2022-04-06 15:45:00
于美人也没要求盘子要一样呀,看到跟同行不同样的盘子,好奇问一下满正常吧?我自己也是会这样问
作者: tarcybai (塔西)   2022-04-06 16:44:00
客人找艺人去就是刻意找查找话题的啊
作者: BenShiuan (璇璇)   2022-04-06 17:04:00
目前的程度也不可能找素人来吃,太恐怖了,之后会有应该也是开幕那天,不知道还有几集才会播出
作者: wtfconk (mean)   2022-04-07 05:54:00
温升豪店开在大安区都GG了,看到这偏僻店面应该会很有感XD
作者: dido0208   2022-04-07 22:00:00
鬼鬼真的太情绪化了,而且没达到她要的一直重复停不下来
作者: bole (勇者小时候)   2022-04-08 19:34:00
全部的人都像在演戏啊,没开餐厅的感觉煮菜的让客人等,也没要加快的意思客人吃饭,全部站在旁边看着,怎么吃啊?那个鬼鬼 好大声,看起来真糟糕
作者: qqsportqq   2022-04-09 13:13:00
鬼鬼真的很闹
作者: lukeatlee (goodluke)   2022-04-11 20:41:00
觉得艺人开店容易倒不是没有原因的……自我感觉太良好
作者: pink75310 (阿阳)   2022-04-13 12:55:00
可以看得出来哪几位都有工作经验就知道 而非只有演艺圈
作者: nk309240 (海员精神)   2022-04-14 15:27:00
找詹姆士的话其他人就去海港玩水就好了
作者: smallV929 (益格)   2022-04-17 16:26:00
小孩气在哪个节目都一样

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