※ 引述《kakeru78 (所以才看得到天空)》之铭言：
: 而这部《天使平底锅》，虽然没有像前作一样，在吐槽介获得空前的成功，
: 但也有许多让人看了想摔书的巧思在里头。
个人觉得这一部其实是小川老师自从中华一番之后真正有所成长的作品
撇除掉国见聪的学科成绩全年第一(自闭症的偏向发展?)
以及
"不知哪里记来那么多名牌食材"(后期修正为"视象化味觉")的 辻庆太
这些威能之外
作中料理对决的优势几乎都不在主角方
但不会出现过多的爆发逆转胜 即使有也只是吊车尾合格或是"可堪一战"
这种步调其实是相当写实 或者该说 踏实的
如果再撇除掉"爸爸做菜的记忆"
国见聪就真的没什么威能可言
有的就只是"专注" "单纯" "豁达"
所汇集成的人性美德"诚挚"
可以说这一作开始描写的人性已经更为成熟
当然 国见聪也不是一帆风顺 帝都饭店的前辈厨师们并不是王福
仍然对小红人国见聪进行见缝插针穿小鞋
所幸国见聪还是用诚心跟专注 一一度过
这即使不是美食漫画 也是很令人感动和期待在生活中出现的遭遇
本作的问题角色 则是宿敌 夏川仁
作为宿敌的定位 就是一定要高来高去 让对手甘拜下风
有如中华一番的阿飞
这一点在作中的每一战都表现得到位
不过夏川仁的问题在于 他在完美之外的不完美 让人无法认同
且看出场第一战 帝都饭店的儿童自助餐试办主厨选拔
他就喊出"儿童的口碑最诚实 这一战失败会连帝都招牌都砸掉"
吓退众多对手 再用"我已有心理准备跟料理长共同奋斗"
把自己包装得崇高远大鹤立鸡群 几乎就要捞个不战而胜
其实这时候会觉得夏川仁蛮卑劣的
但从后来看 他好像也不是卑劣 只是享受"跟弱者保持距离的优越感"
这又可以追溯回夏川仁的孤儿院时期
既然自幼孤独 成长后想弥补缺憾 想回过头来照料孤儿也很正常
只是夏川仁对孤儿的表现 还是止于"变得比较温和"而已
这一点对照到整个角色的际遇与心理状态来说倒也是蛮写实的
因为失去的亲情变成令他开朗不了
即使是有"跟儿童亲近"的夏川仁 作出来的"儿童自助餐"
却也只有"宝石汉堡排(派)"确实是惊世无双的创意
能够收服喜爱玩具与亮丽物件的儿童
下一战的"雕梁石柱通心粉"则完全是高级宴会料理的范畴
甚至回归到中华一番时期的空想料理层次了
有什么样的儿童会点一道房屋模型似的通心粉呢?
至于这部作品的诸恶之源 则非两位主角的生父－国见清一郎莫属了
除了上述 造成夏川仁幼年失怙 以及对厨艺的热切锻炼
又对第二段婚姻与家庭呈现跑路失联状态
连带造成国见聪的拒学茧居 外加上在帝都饭店的再三吃瘪
国见聪可以算是极少数"越靠爸越衰"的DeBuff型主角
也不知道国见清一郎是怎么得罪了帝都饭店
几乎除了破格拔升国见聪的村神料理长之外
整家帝都饭店听到国见清一郎就脸色大便
而这个祸源直到最后才揭晓是
"因为国见聪的妈妈的爸爸就是帝都饭店董座"
+
"国见聪的妈妈跟帝都一直保持距离"
↓
"国见聪的父母结合是董座不接受的"
也就是说国见清一郎是专攻职场女性
而且第一次是帝都的前任厨师夏川 第二次居然是董座的太子女
也难怪他会在帝都饭店讳莫如深了 毕竟两次对公司造成风波
就算没亏损 也不会有什么好感可言
当然 国见清一郎不是没有优点
毕竟两个儿子对料理的缘分都是他带起的
只是他造的孽差不多也抵销了他对儿子们的开导和关怀
而两个儿子的差异在于
国见聪的妈妈虽然忙但依然开朗和信任儿子
夏川仁的妈妈则因为CCR而想甩开儿子
之后又在贫病中还不忘提点儿子莫忘国见清一郎
一边是关爱 一边却是仇恨
形成了虽然老梗但却有深度的角色关系
只是以作品来看 国见清一郎的躲藏 跟他对儿子们的开导与相处
两种情境是很矛盾的
又偏偏全程不解释为何国见清一郎必须长期避居 只知道寄钱资助
弄得两个儿子必须自力更生之外 还要自相残杀
这真是很可惜的败笔
所幸还是母爱比较多的国见聪这一方
逐渐感化了冷面冷心的夏川仁
而本作虽然有老梗的料理对决 但铺陈得也比较符合人性期待
兄弟两人选用的禁忌食材 惹怒了比帝都董座还大的帝都金主裁判
造成失格淘汰
却更感动了比赛观众 请愿要救回在偏颇的竞赛中被判失格的主厨们
当然 若是前一战时的村神料理长
在说服被追分淘汰的粤菜主厨孙悟空 能够用个更具说服力的情境
来让也很努力只是心眼略小的悟空主厨心服口服
那国见聪的补分晋级会更有说服力就是
撇开这些枝节
《天使的煎锅》连载虽然又是流年不利
但作品中仍然适切地传达了"真" "善" "美" "爱" 这些人性美德
即使国见聪是输多赢少的吊车尾型主角
对他的刻划却也不输给趾高气昂威能全开的刘昴星
而也因为篇幅较短 没有落入无止境的对决轮回
有一气呵成的完全感
料理的巧思和发想则因为是现代背景又有相当篇幅跟儿童餐有关
呈现得既广博又合理 造型方面也充满惊奇
至于进食表现则因为这时期的笔调偏向圆润 人物肢体有股浑厚感
加上勾头的重点放在鼻孔跟人中 嘴唇
很容易联想到12生肖的最后一位
但因为画风会调整 就当作是演变的一个历程好了
至于小川老师能否运用国见聪的成长经验
到新近丧父又要寻父(?)又要跟新师兄对决(??)的小当家
来增色《中华一番极》的故事呢?
个人诚心期待^^
: 还有国见聪底迪和达庆太葛格若有似无的情愫，小川作者你根本居心不良吧！
: 这比加了迷幻药的料理还刺激啊！客官您说，料理真的只能加迷幻药吗？