原文标题：台湾米价今年已涨近1成 便当店咬牙苦撑：不排除涨价
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发布时间：2025-6-30
记者署名：谢佩颖
原文内容：
日本近期掀米荒，导致台湾出口量大增，助长米价，加上今年开始公粮收购价格提高，让
民粮收购价格也追高，连带影响下游的小吃店业者，白米末端零售价已经悄悄喊涨，未来
也不排除只能调整餐点价格，因应成本上扬。
便当店老板向《TVBS新闻网》透露，今年初以来白米进价一直上涨，年初原本50斤1200元
，到现在变成1300元，涨幅约8.3%，不少食材涨价，目前只能先吸收成本苦撑，但未来真
的撑不下去也只能调涨价格。
然而，这波的米价上涨，就和去年底立法院决议调整公粮收购价格有关。从今年第一期开
始，农业部收购价格从每公斤23元提高到24.5元，调整后，相当于每公顷年增2万元。
农粮署副署长黄昭兴向《TVBS新闻网》表示，最主要这次粮价上涨，是今年有推出粮食产
业全面升级方案，其中有包括公粮计画收购、辅导收购数量有增加，收购价格每公斤提高
1.5元，粮价支撑效果上涨的原因。
根据农粮署的统计，目前白米批发价格每公斤40.23元，比起去年涨幅为5.6%；零售价格
为每公斤46.76元，比起去年价格每公斤44.89元，涨幅约4.17%；目前溼谷收购价格每百
台斤是1163元，去年是1054元，涨幅约11%。黄昭兴认为，白米部分的涨幅都合理反映在
成本范围里。
此外，日本掀起米荒，米价高涨，台湾米纷纷外销，农业部预估今年外销米将超过1万公
吨，大约是前5年每年平均销量的3倍，市场认为出口量大增恐也是导致台湾米价上涨原因
之一。
不过，黄昭兴针对外销部分说明，外销总量有控管，目前一年约2万吨至2万5000吨外销量
，而国内全年产量约120万吨，这个外销占比是低的，因此外销与米价上涨关联性不高。
心得/评论：
不是说通膨已经趋缓
结果现在白米价开始上涨
代表基础物价其实仍有压力
若民生消费品持续反映成本
通膨回落会不会只是表面现象？
说好的台币升值购买力增加 这下又要被侵蚀了 QQ