鸡蛋买气转弱蛋价即起调降3元 4日批发价跟进
（中央社记者杨淑闵台北3日电）台北市蛋商业同业公会今天表示，即起蛋价调降新台币3
元，恢复到7月底涨价前的水平，产地价每台斤新台币28.5元、4日起批发价38元，主因是
叶菜复耕上市，买蛋需求减弱。
之前因为中元普渡需求，7月底，台北市蛋商业同业公会宣布蛋价调涨3元，产地价变成每
台斤31.5元、批发价每台斤41元。
台风凯米过后菜价高涨，餐饮、自助餐等商用采购需求转而采买鸡蛋补充、变化菜色及降
低成本，购买鸡蛋需求因而增强，加上8月上旬菜价一度创新高，8月10日业者原本想再涨
2元，但是当次讨论过后没有真的调涨。
台北市蛋商业同业公会说，那次没涨，现在叶菜复耕上市，加上暑假原本就是吃蛋的淡季
，所以决定降价3元。（编辑：李亨山）1130903
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202409030216.aspx
心得/评论：
早餐店表示；
这样除了影响蛋价外，连肉价都会有影响吧
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