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反映成本 粽礼售价涨声响起
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发布时间：
2024.05.27 03:00
记者署名：
工商时报 姚舜
原文内容：
通膨、食材、包材与人力成本持续上扬，包括晶华、寒舍、凯撒、六福万怡、台北万豪等
观光饭店集团，为反映成本，今年均上调端午粽礼售价，涨幅自2％至20％不等，六福万
怡的顶级粽“龙王极品鲍鱼粽”更大涨32％。
老爷、国宾、台北远东等饭店业者为与消费者共体“食”艰，今年粽礼维持与去年同价。
台北美福考量今年端节市场竞争激烈与消费力道减弱，今年定价策略不涨反降，粽礼较去
年便宜100元，下修5.3％。
因应成本上扬，台北晶华酒店今年粽礼订价较去年调涨8％～15％。去年寒舍餐旅台式粽
价格1,200元，今年上调至1,280元、涨幅6.6％。凯撒饭店连锁今年订价较去年增加181元
、涨幅18％。
六福今年锁定中高端与顶级客户为主力族群，全面提升食材并升级保冷袋包装，其中“龙
王极品鲍鱼粽”为反映成本，价格调涨700元、涨幅约32％。六福家传烧肉粽亦将包材升
级并提供兼可保冷及保热环保提袋，售价上调100元、涨幅约7％。
台北万豪酒店因手工制作品项超过60％，因食材原物料与人力成本上涨，今年售价较去年
调涨约2％。
心得/评论：
端午概念股已经一个个在准备了，光是今天龙舟就已经出航响起讯号
粽子涨价想必是利多吧......不过让我先把去年的粽子吃完_(:3_”∠)_
然后周末看到这邪魔歪道XDDDD
四角锥+中间细+有馅料+是淀粉=粽子...发明这东西的人出来我保证不打死你
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