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来滋烤鸭收摊 王品：汰弱留强 维持最佳经营配置
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发布时间：
2024-02-29 15:23
记者署名：
钜亨网记者 王莞甯
原文内容：
连锁餐饮集团王品 (2727-TW) 今 (29) 日宣布，旗下“来滋烤鸭”最后营业日到今日，
此举主要是为积极汰弱留强、提升经营效率，持盈保泰达最佳经营配置，同仁将转入其他
品牌继续服务，相关福利、年资、权益均不受任何影响。
来滋烤鸭于 2021 年底因应疫情而成立，以外带为主，王品表示，疫情过后，消费者习惯
回到餐厅内用，因此结束现有 2 家门店，后续同仁将转入集团其他品牌继续服务，福利
、年资和权益不受任何影响。
王品说明，自 2018 年以来在台湾陆续开出青花骄、享鸭、和牛涮、肉次方、初瓦等超过
10 个新品牌，在多品牌、多角化策略下，集团不断评估市场特性与盘点既有资源，严守
财务纪律、调整品牌组合和经营规模，积极进行汰弱留强，期许符合消费者的期待，并兼
顾同仁和投资人的权益。
展望后市，王品强调，持续看好台湾消费力，并关注餐饮市场动态来调整营运资源，今年
预计征才超过 1200 人，以精进扩张品牌和店数，带给消费者最美味的餐点和服务，并维
持优势竞争力。
心得/评论：
这家店我好像没看过也没吃过，是我孤陋寡闻吗XD
因应疫情而生的品牌也因疫情结束而关门，看起来是个不赚钱的品牌
砍掉拖油瓶这应该是利多没错吧
或者说......这个其实是讯号
楼下支援块陶鸭.jpg