1.原文连结：
https://udn.com/news/story/7251/4871908?list_ch2_index
2.原文内容：
亚洲藏寿司日前挂牌上柜，八方云集昨天也申请登录兴柜，台湾餐饮市场掀起一波挂牌
潮。
今年受疫情干扰，餐饮业营运受到相当大的影响，但仍有不少业者登上资本市场，亚洲
藏寿司日前挂牌上柜，扬秦国际也规画于年底上柜，八方云集昨天也申请登录兴柜，有
挂牌计画的还有连锁咖啡品牌Cama，台湾餐饮市场又掀起一波挂牌潮。
亚洲藏寿司今年上半年营运受到疫情影响，前两季都是亏损状态，累计上半年亏了一五
二五万元，下半年餐饮复苏后，目前回升到过去百分之八十至九十的营业水准。亚洲藏
寿司表示，对台湾市场仍然信心十足，认为明年营收仍会成长，同时展店脚步不停，三
年内全台店数要由现在的廿九店增加到五十店。
有意挂牌的餐饮业者都表示，上市柜除募集资金作为未来营运之用外，另一个目的就是
增加知名度，“有意投入餐饮业的年轻人不多，但是如果是上市公司，要吸引人才难度
会比较低，毕竟大家都想到知名企业工作。”
旗下有“麦味登”、“炸鸡大狮”及“Real真‧Cafe‧Bread”等连锁餐饮品牌的扬秦，
日前也通过审议，将在十月中旬举行业绩发表会，十二月中下旬挂牌上柜。
麦味登从早餐起家，逐步成为早午餐领导品牌，餐点研发早已扩及全日餐，各门市可依
商圈特性调整营运时段，也是扬秦获利表现最佳品牌，全台约八百店，海外东南亚地区
及中国大陆，则以区域代理方式拓展连锁事业版图。
而锅贴界的霸主、全台近千家店的八方云集，昨天申请登录兴柜，最快月底前就能够兴
柜交易，而连锁咖啡cama也正准备兴柜，更有不少如经营飨食天堂的飨宾集团等业者都
蠢蠢欲动，接下来台湾的资本市场上仍相当热闹。
3.心得/评论：
台湾的餐饮业接二连三的挂牌上市
有些比较常见的平民品牌
应该可以当成较稳定的必需性类股来投资