1.原文连结：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190311003050-260410
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2.原文内容：连锁餐饮集团瓦城（2729）受惠连假旺季、展店效益双动能强力助攻，2019年2月自结合
并营收冲上4.96亿元新高，月增35.19％、年增11.74％。累计1～2月合并营收8.64亿元，
年增达15.23％，亦创同期新高。
瓦城表示，受惠今年春节9天连假，节日聚餐需求旺盛，瓦城旗下餐厅订席与现场排队热
况皆更胜以往，春节两岸来客数创40万人次新高，配合展店效益显现，带动2月营收缔造
双位数“双升”佳绩，带动1～2月营收同步年增达双位数。
而瓦城旗下第7个品牌“YABI KITCHEN”主打跨国南洋料理，假日最高翻桌率达7～8次，
成为集团拓展客源新动能。展望后市，瓦城旗下品牌瓦城泰国料理、大心新泰式面食、时
时香RICE BAR等主力品牌，第二季均将持续快速展店，全年目标展出25～30家店。
此外，瓦城今年将同步聚焦品牌优化，以精准选点和品牌策略布局，并改装既有店面、迁
址提供顾客新体验，盼在各商圈均能发挥集团多品牌优势，拓展集客效益、挹注客源，并
配合甜点、饮料点用率提升，外送业务逐步拓展，续拼营收续创高峰。
3.心得/评论：餐饮股2月只有瓦城屹立不摇 持续年增 其他不是衰退 就是持平
今年继续大举展店 未来让我们继续看下去....